Vi elsker solsikkefrø. Du også? De er velsmakende, de fyller, og de er en utmerket kilde til magnesium, kalium og fiber. Men i det siste har de vært en kilde til noe som ikke er så fantastisk: listeria.
Mer:Hvorfor alle de store matinnkallelsene faktisk er gode nyheter
Vi fortalte deg om solsikke listeria utbrudd og maten husker som fulgte. Så langt har mer enn tre dusin selskaper vært involvert i relaterte tilbakekallinger. Verre, vi kan ikke engang peke på en sentral informasjonskilde. I følge Mattrygghetsnyheter, noen selskaper rapporterer ikke tilbakekallinger til FDA, i stedet kunngjøre dem via online pressemeldinger som PrNewsWire.
Mer:Tips for å unngå forurenset frukt og grønnsaker
På toppen av det har solsikkefrø en tendens til å finne seg i alle slags matvarer, overalt, fra brød til granola -barer til frokostblandinger - you name it. Så selv om det er litt skummelt, ser det ut til at 2016 er sommeren for å hoppe over solsikkefrøene, bare for å være på den sikre siden.
Mer:7 tips for å kjøpe tryggere mat i en minneverdig verden
