Ølbetjente kyllingfingre
Serverer 12
Ingredienser:
6 kopper olje til steking
2 kopper allsidig mel
2 ts bakepulver
4 egg, slått
1 kopp kaldt øl
1 kopp allsidig mel
3 pund benfrie, skinnfrie kyllingbrysthalvdeler skåret i 1-tommers biter
Veibeskrivelse:
1. Varm olje i en frityrgryte eller stekepanne til den er 375 grader F. I en bred grunne bolle kombinerer du 2 kopper mel med natron. Bland inn egg og øl. Legg den resterende 1 kopp mel i en egen bolle.
2. Hell kyllingstrimler i mel og dypp dem i ølblandingen. Ha i varm olje og kok til den er gyllenbrun, vend etter behov, ca 6 til 8 minutter. Fortsett med all kylling til den er ferdig. Overfør til tørkepapir for å renne av. Server med krydret sennep eller blåmuggsaus.
Mer Super Bowl fingermat:
Sesam kyllingvinger
Krabbesalatsmørbrød
Fantastisk tapas
Cheeseburger Dip
Serverer 10
Ingredienser:
1 pund ekstra skarp cheddarost, skåret opp
1 (10-unse) bokser i tomater og grønne chili i terninger, uten tømming
1 kopp ristet, lett skummet mozzarellaost
8 gram kjøttdeig, kokt, drenert
1/2 kopp skiver grønne løk (hvite og grønne deler)
Veibeskrivelse:
Kombiner alle ingrediensene bortsett fra grønne løk i en stor mikrobølgeovn. Kok på høy i 3 minutter, rør og fortsett å koke i 2 minutter eller til oster er helt smeltet. Fjern fra mikrobølgeovn og topp med løk. Server med chips, kjeks eller ristede hamburgerboller.
Eller prøv disse Super Bowl -fallene:
Super Bowl Salsa Bean Dip og mer
Dynamittdips: Spinat Artisjokkdip og Baba Ganoush
Ostekuleoppskrifter
Bringebær øl cocktail
Serverer 12
Ingredienser:
1-1/2 kopper bringebær, friske eller frosne, tint
7 (12-unse) flasker kjølt øl
2 (12-unse) beholdere frosset bringebær-limonadekonsentrat, tint
1 kopp vodka
Veibeskrivelse:
Mos bringebær i en bolle og ha i en stor mugge. Tilsett øl, konsentrat og vodka og rør til det er kombinert. Hell i ølsteiner over is og pynt med ekstra bringebær.
Nipp til disse Super Bowl -cocktailene også:
Cherry Pepper Martini og andre krydrede cocktailer
Cocktailer som bruker bitter
Ultimate Craft Brew Margarita
Får du ikke nok Super Bowl -oppskrifter og festtips? Les videre!
Lazy Gourmet Super Bowl oppskrifter
Super Bowl -kampdagens diettstrategier
Topp 6 tips for å holde en super Super Bowl -fest
