Tror du at kokosnøtter bare hører hjemme på en fruktfat? Ikke i det hele tatt! Denne tropiske frukten inneholder mange ingredienser som kan innlemmes i retter på en rekke spennende måter. Les videre for tips om de mange rettene du kan lage av kokosnøtter.
Kokosolje
Når du går ned i matbutikken din på jakt etter kokosnøttolje, ikke tro at du finner en gul væske som du ville gjort med de fleste oljer. Kokosolje er faktisk et mer solid utseende hvitt stoff. Denne konsistensen gjør den god til matlaging fordi den kan holde seg selv under høye temperaturer. I tillegg, fordi den kommer fra en naturlig kilde, gir den deg mange helsefordeler, i motsetning til margarin eller andre hydrogenerte oljer. Og det gir til og med en deilig nøtteaktig smak å starte opp!
Kokosnøttmelk
Kokosmelk er laget av å trykke kjøttet fra kokosnøtten. Den kan blandes til smoothies i stedet for melk eller juice, bakes til desserter eller fungere som sausen til en rekke kulturelle retter. For en deilig godbit, prøv noe i stil med
karrireker og snapperter. Kokosmelken hjelper virkelig til med å få frem smaken og krydderet til en slik tallerken.Revet kokosnøtt
Et deilig element i kokosnøtten er kjøttet når det er strimlet og tørket. Den strimlede frukten er flott til en rekke retter. Bare vær sikker på å finne en usøtet variant, ettersom kokosnøtt er søtt nok alene uten kunstig hjelp. Vurder å innlemme det i en sunn granola til frokost og snacks, eller dryss den over hummer elendige for en unik middagsopplevelse.
Kokosnøttvann
Kokosvann er navnet på den klare isen som sitter midt i kokosnøtten. Det er en søt væske du sannsynligvis har gått forbi i hyllene i din lokale matbutikk eller kaffebar. Fordi det er bare 45 kalorier i en kopp av stoffet, og det inneholder naturlige sukkerarter, mineraler og elektrolytter, det har økt i popularitet blant helsebevisste individer. Svært lite vann er inne i en enkelt kokosnøtt, så det beste er å spore et merke som er uten tilsatt sukker, for eksempel EN. Kokosnøttvann, som er laget av 100 prosent kokosnøttvann og kan være en fin måte å rehydrere på.
Kokosbiter
Kokosbiter er det letteste for de fleste å oppnå når de kjøper frukten i matbutikken. Når kokosnøtten er åpnet, skjærer du kjøttet i biter, som er praktiske og deilige å bite i. Legg bitene i en resealable pose, og oppbevar dem i kjøleskapet maksimalt et par dager. Når kokosen er åpnet, varer kjøttet ikke veldig lenge, så husk å samle venner og familie, og nyt muligheten til å sluke denne eksotiske frukten!
mer næringsrik mat
5 Sunne frø du bør spise
Hvorfor du bør bli brun med valg av mat
10 Matvarer som er fylt med proteiner
