Jeg er fast overbevist om at rester er den beste delen av Thanksgiving. Så mye vi prøver, er det bare så mye mat vi kan putte i magen på dagen, og for alle arbeid og forberedelser som går inn i ferien, ville det bare være altfor trist å nyte det for bare én måltid.
Så du sitter ikke fast ved å spise det samme Thanksgiving -måltidet i fem dager, men trikset er å bruke restene i en annen oppskrift. En enkel, men en annen.
Denne frokostsmørbrød er det perfekte eksempelet. Alle dine fremste Thanksgiving-mistenkte stablet høyt på en engelsk muffins og toppet med et rennende egg-den beste dagen etter frokosten som kan være.
Tyrkia-potetmos-sandwich-oppskrift
En enkel frokostoppskrift for å bruke noen av de Thanksgiving -restene.
Serverer 4
Forberedelsestid: 5 minutter | Tilberedningstid: 5 minutter | Total tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 4 engelske muffins, ristet
- Kalkunrester, strimlet, ca 1 kopp
- Til overs potetmos, ca 1 kopp
- Rester av tranebærsaus, ca 1/2 kopp
- 4 egg
- 1 grønn løk, hakket
Veibeskrivelse:
- Varm potetmos, kalkun og tranebærsaus på nytt.
- Haug potetmos på bunnen av en engelsk muffins, deretter kalkun, deretter tranebærsaus.
- Varm en stor, smurt skillet over middels høy varme.
- Knekk eggene, og kok dem med solsiden opp til de er stekte.
- Topp hver engelsk muffins med egget, pynt med grønn løk, og legg den andre skiven av muffinen på toppen.
Flere Thanksgiving -rester
Tyrkia cranchiladas
Tyrkia Reubens
Til overs kalkun gjeterpai
