Å bake kyllingfingre gjør en sprø favoritt til en sunn middag som både mødre og barn vil elske.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relatert historie. Hør oss - Martha Stewarts siste suppeoppskrift er faktisk perfekt for varme sommerdager
![Sprø bakte kyllingbud](/f/50e70a43dd21b29b2f79de638d2362f0.jpeg)
Sprø, bakte kyllinganbud
Stek disse enkle, sprø kyllinganbudene for en lettere og enklere variant av den stekte klassikeren. Ikke glem den syrlige dipsausen som fullfører denne retten som hele familien vil elske.
Serverer 4
Ingredienser:
For kyllingens anbud:
- 1 pund benfrie, skinnfrie kyllinganbud
- 1 kopp allsidig mel
- 2 store egg
- 1/2 kopp panko brødsmuler (brødsmuler i japansk stil)
- 1 ts tørket oregano
- 1/3 kopp finrevet parmesanost
- 1 ts salt
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
Til dipsausen:
- 1/3 kopp majones
- 1/3 kopp ketchup
- 1 ts Worcestershire saus
- 1/2 ts hvitløksalt
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Bekled et stekebrett med folie og legg et avkjølingsstativ på toppen av folien (se merknad).
- Sett ut tre grunne boller. Ha melet i den første mikseskålen. Tilsett eggene i den andre mikseskålen og visp dem lett med en gaffel. I den tredje mikseskålen kombinerer du panko -brødsmulene, oregano, parmesanost, salt og pepper og rører for å kombinere.
- Hell hver kylling mør i melet, deretter i egget og til slutt i pankoblandingen, trykk pankoen forsiktig mot kyllingen for å belegge den grundig.
- Legg kyllingene på det tilberedte bakeplaten. Stek i 20 til 30 minutter, snu halvveis i tilberedningen, til den er gyllenbrun og gjennomstekt.
- Mens kyllingene steker, lager du dipsausen ved å vispe sammen majones, ketchup, Worcestershire -saus og hvitløksalt.
- Server kyllingbudene varme med dipsaus på siden.
Merk:
Hvis du har et avkjølingstativ (som et som brukes til kjøling av informasjonskapsler), vil det å plassere det på bakeplaten hjelpe luften til å sirkulere på alle sider av kyllingens anbud, noe som gjør dem ekstra sprø.
Flere kyllingoppskrifter
Sitron- og oreganokyllingfileter
Grillede greske kyllingpitas med enkel tzatzikisaus
Enkel oransje kyllingnudler stekt