Frukt er en sunn og næringsrik matbit for hele familien - og spesielt viktig som en del av barnets kosthold. Barn har en naturlig tilhørighet til søtsaker, og frukt kan være en naturlig søt som også er bra for dem. Hvis familien din ikke er tilbøyelig til å spise frukt, kan du prøve disse morsomme barnevennlige oppskriftene som gjør det morsomt å spise frukt.
Lag en sunn fruktvane
Uunngåelig trekker de fleste barna mot søtsaker, for eksempel godteri og desserter. Barn kan imidlertid også få en dyp hengivenhet for frukt og sunne snacks - hvis de oppfordres til å lage
en fruktvane.
Vis barna at frukt er en del av familiens livsstil. LaToniya Jones, en non-profit administrerende direktør og pedagogisk konsulent, får sønnen sin, syv år gammel, til å spise sunt av
"Viser ham hvor deilig frukt er, ved å spise dem regelmessig og skille dem fra måltider og snacks," sier hun.
Du kan også bli kreativ med måltider, ordne frukt til morsomme dyr eller former som også gir retter en levende innbydende farge.
Et annet triks er å gjøre frukt attraktivt for barna dine ved å vise dem at frukt kan endre fargene på hverdagsretter.
For eksempel, virvle pureed blåbær og pureed bringebær til varme frokostblandinger for å skape en pinwheel effekt. Puree kiwi til smoothies for en fin grønn drink. La barna bruke fantasien sin til
inkludere frukt i hvert måltid. Jo mer interessant du lager frukt, jo mer sannsynlig vil de spise den.
Morsomme fruktoppskrifter for barn
Oppskrifter tilpasset fra Creative Cooks Kitchen
Teddy Bear pannekaker
Serverer 4
Du trenger en metallkakeskærer i form av en bamse til denne retten.
Ingredienser:
1-1/2 kopper allsidig mel
1 ss sukker
2 ts bakepulver
1 ts salt
1-1/2 kopper kjernemelk eller melk
1 stort egg, lett slått
1/4 kopp vegetabilsk olje
Rosiner
Kirsebær
Eple med hud
Appelsinskall og skiver
Veibeskrivelse:
1. Bland mel, sukker, bakepulver, salt, kjernemelk eller melk, egg og olje i en stor bolle. Forvarm stekepanne eller stekepanne over middels høy varme og legg en bamse
formet kakeskærer på matlagingsflaten.
2. Hell røren i kakeskiven. Stek pannekaker til toppen er boblende, ca 2 minutter. Løft opp cookie cutter, vend bamsepannekaken. Stek til den er gylden, ca 2 minutter lenger.
3. For å dekorere bamsepannekake som gutt, bruk rosiner til øynene, et kirsebærskive for munnen, epleskiver til en vest og et stykke appelsinskall til en sløyfe. Bruk rosiner til en bamsejente
for øyne, kirsebærskiver for munn og sløyfe, skiver av appelsinskall for hår og appelsinskiver eller jordbærskiver for å lage en kjole eller skjørt.
Solfylt vafler
Serverer 4
Ingredienser:
4 hjemmestil eller kjernemelk brødrister vafler
2 små beholdere med lett eller vanilje fettfattig yoghurt
4 ferske fersken- eller aprikoshalvdeler
Veibeskrivelse:
Rist vaflene til de er sprø. Legg en vaffel på et fat og topp med en haug skje yoghurt. Glatt yoghurten rundt med baksiden av skjeen. Legg aprikos eller fersken
halv rund side opp i midten av vaffelen. Gjenta med de tre resterende vaflene.
Fruktsalat i en hvalformet vannmelonskål
Serverer en mengde
Dette er det perfekte prosjektet for en bursdagsfest eller overnatting.
Ingredienser:
En stor vannmelon
To cantaloupes
2 honningmeloner, skrelt, frøet, i terninger
To teskjeer til revet limeskall
Tre kopper ferske jordbær i skiver
To kopper svarte eller røde frøfrie druer
Veibeskrivelse:
1. Vask hele frukten og tørk. Bruk en vannløselig markør til å tegne en oversikt over en hval på vannmelonen. Bruk en stor skarp kniv til å kutte melonen forsiktig langs markøren
linje. Fjern overflødig skall og sett til side.
2. Bruk en melonballer til å øse ut alt vannmelonkjøttet og legg melonkuler i en stor bolle. Med en grønnsaksskreller jevner du ut skallede kanter av vannmelon og sett til side.
3. Lag en fruktsalat med vannmelonballer, honningdugg, limeskall, jordbær og druer. Fyll hvalformet vannmelon "bolle" med fruktsalat og server.
relaterte artikler
Sunn matvaner for barn
10 måter å sikre sunne spisesteder i familien din
Hvordan å spise organisk forbedrer barnets helse
