Si sayonara til sukkerholdige frokostblandinger, og lag din egen hjemme. Disse sjokoladepustene er en morsom mat å lage sammen med barna før de sluker dem i litt melk.
Sukkerholdig frokostblanding med tegneseriefigurer og superhelter på esken er vanskelig å ikke ønske når du er et barn som blir tvunget ned i torturgangene med foreldrene dine i supermarkedet. På en eller annen måte holdt moren min vanligvis sterkt gjennom raserianfallene, og vi måtte aldri ha de "kule" frokostblandingene som barn, i stedet ble vi tvunget til å spise Cheerios.
Som voksen nå skjønner jeg det. Disse frokostblandingene gir nesten ingen næringsverdi og ville nettopp ha slått oss opp på sukkerhøye, bare for å krasje og brenne en time senere. Synd at mamma ikke visste hvor lett det var å lage din egen da, eller vi kunne hatt glede av disse enkle, sjokoladeholdige frokostblandinger om morgenen i stedet for å kneble på hver skje av massen som er produsert ting. Disse små pustene vil ta litt tid å rulle ut, men det er den perfekte aktiviteten å få barna involvert i. De er verdt det til slutt.
Oppskrift på hjemmelaget sjokolade
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 kopp mel (allsidig eller glutenfri bakeblanding)
- 1/3 kopp kakaopulver
- Klype salt
- 1 egg
- 1 ss kokosolje
- 1-1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2-3 ss lønnesirup
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Tilsett mel, kakaopulver, salt, egg, kokosnøttolje og vaniljeekstrakt i en matprosessor, og puls til det er godt blandet.
- Mens du pulserer, tilsett lønnesirup til blandingen danner en klebrig deigaktig tekstur.
- Rull deigen til små kuler (omtrent på størrelse med et stort blåbær), og legg dem på en bakepapirkledd bakeplate.
- Stek i ca 15 minutter og rist halvveis.
- Ta den ut av ovnen, og la puffene avkjøles helt før de spises eller lagres.
Flere frokostblandinger
Multigrain varm frokostblanding med hasselnøtter og tørket frukt
Sprø "når som helst" frokostblandinger
Magisk deilig Lucky Charms knaser bark
