Gresskarelskere vil glede seg over denne fantastiske, men enkle oppskriften. Server på toast, pannekaker eller is. Denne søte og krydrede pålegg gjør til og med en fantastisk hjemmelaget gave til noen spesielle.
Et velsmakende alternativ til syltetøy og gelé
Vil du ha noe søtt og krydret? Vil du ha noe som smaker som å falle i en krukke og får huset til å lukte som høst? Vil du at denne oppskriften skal være ekstremt enkel å lage?
Hvis du svarte "JA", her er en oppskrift som vil gjøre alle drømmene dine til virkelighet. Dette er en fantastisk pålegg og en flott stift å ha i pantryet ditt. Bruk dette gresskarsmøret på pannekaker, fordel på ristet brød eller varm og skje over iskrem. Hvis du vil ha et krydret gresskarsmør, må du bare justere mengden krydder.
Oppskrift på hjemmelaget krydret gresskarsmør
Gir rundt 2 halvliter glass
Ingredienser:
- 1 stor (29 unse) ren gresskar (ikke bruk fylling av gresskarpai)
- 1 ss rent vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp eplecider
- 1 kopp pakket organisk brunt sukker
- 1/4 kopp ren lønnesirup
- 3 kanelstang eller 1-1/2 ts kanel
- 1/2 ts hver: ingefær, nellik, muskat
- Mason krukker, rengjort og sterilisert
Veibeskrivelse:
Slow cooker
- Tilsett alle ingrediensene til saktekokeren og bland godt. Sett komfyren på lav varme og la den steke i omtrent fire til seks timer, omrør ofte. Dette er en superenkel måte å lage dette på hvis du er opptatt, bare pass på at du ikke glemmer å røre det. Svidd gresskarsmør er ikke så appetittvekkende.
- Fjern det fra varmen, og fyll med en sleiv nøye hver av glassene med gresskarsmør (vær forsiktig, det er varme ting). Når alle glassene dine er fulle, skru på lokkene og sørg for at de sitter godt. La avkjøle ved romtemperatur. Når gresskarsmøret avkjøles, begynner du å høre en "popping" lyd fra glassene. Du vil høre det fordi det betyr at glassene er forseglet, slik at det ikke kommer luft inn. Når glassene er forseglet, oppbevares det i kjøleskapet.
Ovnsplate
- Bland alle ingrediensene i en stor gryte og bland godt. Kok opp blandingen over middels høy varme.
- Når blandingen begynner å koke, skru ned varmen til lav og la gresskarsmøret småkoke sakte i omtrent 40-45 minutter, omrør ofte slik at det ikke brenner på bunnen.
- Fjern det fra varmen, og fyll med en sleiv nøye hver av glassene med gresskarsmør (vær forsiktig, det er varme ting). Når alle glassene dine er fulle, skru på lokkene og sørg for at de sitter godt. La avkjøle ved romtemperatur. Når gresskarsmøret avkjøles, begynner du å høre en "popping" lyd fra glassene. Du vil høre det fordi det betyr at glassene er forseglet, slik at det ikke kommer luft inn. Når glassene er forseglet, oppbevares det i kjøleskapet.
Flere gresskaroppskrifter
Giant gresskar kanel rullekake
Dampet gresskarbrød
Gresskar krydderlatte
