En stor bagel i bakeri er fylt med myke eggerøre, sautert spinat, lønnebacon og smeltet havartiost. Toppet med kremete avokadoskiver, gjør dette til en deilig frokost.
Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost
Hvorfor elsker vi denne oppskriften? Fordi den er varm, ostete og deilig. Bagels er en god grab-and-go frokostvare, men hvorfor ikke sparke den et hakk og legge til noen super-velsmakende fyll. Du trenger ikke stoppe for hurtigmat når du kan lage disse lastede bagels hjemme!
Maple bacon frokost sandwich oppskrift
Ingredienser:
- 4 bagels, skåret i to
- 6 eggehviter og 2 hele egg, eggerøre
- 8 strimler lønnbacon, stekt eller bakt (hvis du ikke har lønnbacon, børst du vanlig bacon med ren lønnesirup før baking eller etter steking)
- En haugfull håndfull baby spinat, stekt
- 1 moden avokado, skiver
- 4 skiver havartiost
- Salt og pepper
Veibeskrivelse:
- Legg bagels på et fat. Tilsett eggerøre, 1 skive ost, 2 skiver lønnebacon, spinat på den ene halvdelen av hver bagel, og topp deretter med den andre halvdelen av bagelen. Spray nonstick -kokespray i en liten panne og rist hver bagel (som om du lager en grillet ost) på begge sider i noen minutter til bagelen er oppvarmet hele veien.
- Fjern fra varmen og åpne smørbrødet, tilsett fersk avokado og server.
Mer smakfulle frokostoppskrifter
Havre over natten
Frokost quesadillas
Frokost kli muffins
