Dårlig koffeinfri kaffe kan ikke ta en pause. Kaffeentusiaster avviser det ofte som "ikke ekte" kaffe rett og slett fordi koffeinen er fjernet. Men selv om baren for kaffe - både vanlig og koffeinfri - stiger, har metodene for koffeinfri kaffe faktisk ikke endret seg mye. For å bryte det ned ganske enkelt: Det er to grunnleggende metoder, kjemisk eller vann. Enten fjerner et kjemisk løsningsmiddel direkte eller indirekte koffeinet fra ikke -ristede bønner, eller så blir bønner dynket i vann. Begge metodene er tidkrevende og kostbare, noe som er en annen grunn til at godt koffeinfri kan være vanskelig å få tak i; det tar bare mer tid å lage. Hver metode har også fordeler og ulemper: Vannmetoden fjerner andre smakskjemikalier som må gjeninnføres i bønnene etter at koffeinen er fjernet. Den kjemiske metoden derimot gjør bønner mørkere, noe som gjør det vanskeligere å steke godt siden de allerede er mørke.
Og mens det er fordeler med koffeinDet er mange grunner til å hoppe over det også: Det cbidra til angst og søvnløshet, til å begynne med. Noen mennesker finner koffein i kaffe hjelper dem med å føle seg våken, andre synes det setter dem på spissen. Og noen ganger vil en kaffeelsker bare ønske seg en kopp joe sent på ettermiddagen eller kvelden uten å bekymre seg for å kaste og snu senere. Med alternativene der ute i dag, er det ingen grunn til at noen skal avstå fra kaffe bare fordi de trenger å avstå fra koffein.
Når det er sagt, er det fortsatt noen koffein i koffeinfri kaffe: generelt mellom 2-15 milligram per 8 unse kopp. Vanlig kaffe har derimot 80-100 milligram. Det er en liten nok mengde til at de fleste ikke vil legge merke til det, men det er noe å huske på hvis du velger koffeinfri av helsemessige årsaker. Men generelt kan folk som ønsker seg en kopp joe uten rystelser, fortsatt få det trygt og deilig fra et av disse bryggene.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten salgsavtale og forhandleren kan motta visse kontrollerbare data for regnskap formål.
1. Åtte klokker hele bønnekaffe Den originale koffeinfri
Du trenger ikke å splurge på en håndverkstek - dette massemarkedsmerket er verdt et nytt blikk (eller smak, så å si). Åtte O'Clock kaffe er laget med 100% Arabica kaffebønner, som er verdsatt for sine mildere, fruktigere, mindre bitre egenskaper. Mellomstekt kaffe er også balansert: ikke for lys, ikke for mørk, både i koffeinfri og koffeinfri alternativer. Det er også en hel bønnekaffe, slik at du kan male den hjemme for topp friskhet og optimal grovhet for din bryggemetode.
2. SF Bay Coffee Decaf French Roast Compostable Coffee Pods
Kaffekapsler gir stor bekvemmelighet - og mye plastavfall. SF Bays kaffebøtter er imidlertid 100% kommersielt komposterbare og fungerer med K-kopp-bryggesystemer. Deres 100% Arabica koffeinfri fransk stekt kaffe er mørk, men ikke overveldende bitter, og er balansert med kremete, mørkebrune sukkernoter. Koffeinen er også fjernet med vannprosesser, noe som er sjeldnere hos større produsenter i USA.
3. Peet's Coffee Decaf Major Dickason's Blend
Mørk stekt kaffe er for noen mennesker synonymt med kaffe: det er bare ikke det samme hvis det ikke er rikt og mørkt. Selvfølgelig kommer saken til preferanse, men hvis det er en mørk kopp du er ute etter, er Peets klassiske Major Dickason -blanding en god prøve. Koffeinfri versjon er den samme som den fullt koffeinholdige, nettopp behandlet med løsningsmiddelmetoden for å fjerne koffein. Denne koffeinfri blandingen er malt og er best for dryppemaskiner og visse hellingsmetoder.
4. Camerons Coffee Decaf Highlander Grog
Smaksatt kaffe, som koffeinfri, kan forårsake opphetede reaksjoner. Men, som så mye med kaffe, kommer alt til preferanse. Camerons kaffe lar disse fansen få smørbrødet og drikke det, koffeinfri også. Highland Grog er inspirert av noen av Skottlands søteste smaker: rom og butterscotch. Smaksatt uten sukker eller kunstige søtningsmidler, er Camerons Highland grog fri for sirupaktig eller kunstig smak. Drikk det svart eller tilsett en skvett fløte eller melk, og kjøp aldri dyre kremer med smak.
5. Kicking Horse Decaf Coffee
Denne kaffen har alt: 100% Arabica -kaffen er USDA -sertifisert organisk, fair trade og kosher. Selvfølgelig er den eneste tingen den ikke har koffein. Kicking Horse ble fjernet ved hjelp av den sveitsiske vannmetoden og ønsker at koffeinfri skal være like rik og smakfull som koffeinfri stek. Kaffen kommer også hele bønnen for den ferskeste koppen. Det er til og med mørkt nok til å bruke i en espressomaskin til en koffeinfri latte og mer.
