Pakk spinatsalaten til en bærbar lunsj med tonnevis av smak - SheKnows

Ingen gafler er tillatt for denne salaten, fordi den er pakket inn og klar for et raskt og enkelt måltid.

Den gode nyheten er at for hver bit får du smake på alle de deilige ingrediensene, til og med kandiserte valnøtter. Og for et godt mål er det til og med hjemmelaget balsamisk dressing på innsiden.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en enkel italiensk oppskrift for å få deg ut av sommerens matlaging

Kandiserte valnøtter er alltid det vanskeligste å komme på gaffelen når du spiser en tradisjonell salat. Men det er ikke et problem med denne omslaget.

Mine favorittdeler er smaken av det søte bringebæret sammen med blåmuggosten samt knasingen på den kandiserte valnøtten. Det er så bra.

Bringebær, kandisert valnøtt og spinat wraps med balsamisk dressing oppskrift

En salat i en omslag fylt med ferske bringebær, blåmuggost, kandiserte valnøtter, spinat og en rask, hjemmelaget balsamico -dressing gjør et deilig og sunt måltid.

Serverer 2

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Inaktiv tid: 10 minutter | Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 1 kopp valnøttbiter
• 1/4 kopp brunt sukker (til valnøtter)
• 2 streker salt
• 2 klyper kanel
• 2 store hvetepapirer eller tortillaer
• 2 kopper tynt skiver romaine salat
• 1 kopp spinatblader
• 2 ss smuldret blåmuggost
• 1/2 kopp hele bringebær
• 1 ss balsamico
• 1 ts brunt sukker (til balsamicodressing)
• 1 dash salt
• 2 streker pepper
• 3 ss olivenolje

Veibeskrivelse:

1. Varm opp en liten stekepanne på lav varme, og tilsett brunt sukker. Røre.
2. Tilsett valnøtter, salt og kanel. Rør kontinuerlig mens brunt sukker koker og belegger valnøttene (ca. 5 minutter).
3. Når valnøttene er belagt, fjernes de fra formen og legges nøttene på vokspapir for å avkjøles (ca. 10 minutter). Sette til side.
4. Tilsett balsamicoeddik, brunt sukker, salt, pepper og olivenolje i en liten bolle. Visp sammen til det er helt innarbeidet. Sette til side.
5. I midten av hver omslag legger du salat, spinat, blåmuggost og bringebær. Topp med kandiserte valnøtter. Visp balsamicodressingen igjen, og drypp den lett på toppen av greenene.
6. Brett forsiktig inn sidene på omslaget, og rull det. Skjær i to diagonalt, og server.

For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.

Flere pakkeoppskrifter

Veggie wraps med avokado-honningdressing
Sunn hjemmelaget slurvete Joe wraps
Ratatouille brytes med tykt Brie -ost