Guinness brownies med myntepisket krem ​​- SheKnows

Hva gjør en brownie bedre? Sprit!

Den eneste gangen i livet mitt jeg likte Guinness var i Irland på Guinness -fabrikkturen da jeg fikk en gratis halvliter i smakerommet høyt over Dublin -gatene. Jeg tenker på det faktum at jeg var kraftig jetlag, og jobbet med omtrent en times søvn etter vår transatlantisk flytur og det faktum at det var gratis var de eneste to grunnene til at ølet faktisk smakte godt meg den dagen. Hver gang før og hver gang siden, tar jeg en slurk og forventer en sjokoladelignende smak og blir helt skuffet når det selvfølgelig ikke smaker sjokolade.

Relatert historie. Hvordan holde en St. Patrick's Day Party barna dine vil bli besatt av

Løsningen på det er selvfølgelig å legge den i sjokolade. Selv om jeg ikke er så fan av å drikke det rett opp, er Guinness deilig i langkokte gryteretter og sjokoladebaker, og brownies er en av dem. Disse sprø bitene er perfekte og festlige for enhver feiring av St. Patrick's Day.

Guinness brownies med myntepisket kremoppskrift

Utbytte 16

Ingredienser:

For brownies

• 3/4 kopp pluss 2 ss allsidig mel
• 1 stikk smør
• 6 gram mørk sjokoladeflis
• 6 gram semisweet sjokoladeflis
• 3 egg
• 3/4 kopp sukker
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 ts salt
• 8 gram Guinness

Til myntefløten

Veibeskrivelse:

1. Varm Guinness i en liten sauspott over middels varme og la det småkoke til det er redusert til det halve. Sett til side og la avkjøle.
2. Forvarm ovnen til 300 grader F og klær en 9 x 9-tommers eller lignende ildfast form med bakepapir.
3. Smelt smør og sjokolade i en middels bolle.
4. Visp sammen egg, vanilje og sukker i en stor bolle. Tilsett den avkjølte Guinness og visp igjen for å kombinere.
5. Hell smør og sjokoladeblandingen sakte i den store bollen og visp sammen.
6. Tilsett melet og saltet i den store bollen i grupper og visp til det er kombinert.
7. Hell røren i en bakepapirkledt form og fordel jevnt i hjørnene.
8. Stek i 40-45 minutter til brownies er gjennomstekte, men fortsatt myke.
9. Fjern den fra ovnen og la den avkjøles helt før du skjærer den i 16 biter.
10. Imens lager du kremfløten ved å tilsette den tunge kremen i en liten bolle og slå på høy med en stavmikser til den er pisket.
11. Tilsett sukker, ekstrakt og matfarge sakte hvis du bruker og visp til det er jevnt fordelt.

Flere brownieoppskrifter

Kake røre brownies
Mel uten kokosmandel med mandel
Peanøttsmør Oreo -fylte brownies