Black bean tostada bowl salad - SheKnows

Du trenger ikke vaske oppvasken med denne oppskriften. Bare spis bollen sammen med salaten.

Disse tostada -skallene er enkle å lage og kan lages på forhånd. Det er ingenting som en deilig sprø bolle fylt til randen med dine favoritt salatingredienser. Gjør den kjøttfri eller tilsett kjøttdeig eller kylling.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en unik smakfull vri på Cantaloupe som er en perfekt sommerrett

Black bean tostada bolle salat oppskrift

Serverer 2

Ingredienser:

Til tostado -bollen:

• 2 store mel tortillas
• 1/2 kopp rapsolje (til skilleten)
• 2 ss rapsolje (til å pusse på de ovnssikre bollene)

Til salaten:

• 1 (15 gram) kan sorte bønner
• 3 kopper isbergsalat, strimlet
• 1/4 kopp spinat, hakket
• 1 kopp cheddarost, strimlet
• 1/2 kopp lilla kål, hakket
• 1 avokado, hakket
• 1/2 kopp tomater, hakket
• 1/2 kopp salsa (mer om ønskelig)
• 4 ss rømme
• 1 lime, skåret i kvarter

Veibeskrivelse:

Til tostada -bollen:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Legg to ovnssikre mellomstore boller opp ned på et stort kakebord. Pensle rapsoljen på hele utsiden av hver bolle og sett dem til side.
click fraud protection
3. Varm en middels stor skillet på lav til middels varme i ca 3 minutter. Dypp hver tortilla i den varme oljen med en tang, slik at hele tortillaen er dekket av olje. Fjern tortillaen fra skilleten med en gang og legg den på toppen av bollen opp ned. Sentrer tortillaen slik at den ligger jevnt på toppen av bollen.
4. Stek tortillaene i ovnen i ca 18 minutter eller til de er gyllenbrune. Så snart tortillaene er fjernet fra ovnen, bruk forsiktig en middagskniv for å skille dem fra utsiden av bollen. Fjern tortillaene forsiktig fra bollene og la dem avkjøle.

Til salaten:

1. Varm de svarte bønnene i mikrobølgeovnen og tilsett dem i tortillaskålen. Tilsett deretter salat, spinat, ost, lilla kål og avokado. Topp salaten med salsa og rømme, og pynt med lime. Server umiddelbart.

Flere oppskrifter med svartbønne

Slow cooker black bean chili med lime og cheddar
Krydret sommer svart bønnesalat
Sørvestlig mais og svart bønnesalat

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.