Spinat-artisjokkdipp var inspirasjonen til denne superenkle saktekokeren makaroni og ostoppskriften. Det er en fin måte å snike inn noen grønnsaker for de kresne spiserne, men det ofrer ikke smaken av tradisjonell mac og ost som vi elsker så mye.
Artisjokkhjerter og fersk spinat blandes med tre oster, rømme, hvitløk og muskatnøtt for et dekadent snurr på din favoritt kremete dukkert.
Mens jeg holdt denne versjonen vegetarisk vennlig for familien min, er denne også super deilig med kylling i terninger. Du kan til og med gjøre det lettere for deg selv og plukke opp en rotisserie -kylling fra din delikatesseforretning og bare rive den. Bare tilsett kokt kylling sammen med pastaen så den varmes gjennom.
Slow cooker spinat-artisjokk mac og ost oppskrift
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 4 timer | Total tid: 4 timer 10 minutter
Ingredienser:
- 1 (16-unse) eske tørket pasta
- 6 gram kremost, myknet
- 1/2 kopp rømme
- 2 ss smeltet smør
- 1 (12-unse) kan fordampet melk
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper, etter smak
- 1-1/2 kopper revet hvit cheddarost
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 2 kopper fersk spinat, finhakket
- 1 (14-unse) kan artisjokkhjerter, dreneres
Veibeskrivelse:
- Tilsett bollen til tregkokeren pasta, kremost, rømme, smør, fordampet melk og krydder.
- Bland godt, og legg lokket på komfyren. Sett komfyren til å lage mat på lavt i 4 timer.
- Etter ca 3 timer, rør makaronien og osten, og tilsett de resterende ingrediensene. Bland godt.
- Stek i en ekstra time eller til all osten har smeltet og spinaten er visnet.
- Skje i boller, og pynt med fersk hakket persille og ekstra revet parmesanost.
- Best når den serveres varm.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under.
Mer slow cooker pastaoppskrifter
Slow cooker kjøttbalsuppe
Slow cooker chicken Marsala
Slow cooker ratatouille ravioli
