Ta en forfriskende slurk med salt limeade - det er en perfekt kombinasjon av søtt, salt og surt.
Vietnamesisk inspirerte slurker
Ta en forfriskende slurk med salt limeade - det er en perfekt kombinasjon av søtt, salt og surt.
Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift
Chanh mu? i er en vanlig vietnamesisk drikke som bruker limer konservert i salt for å produsere en forfriskende søt og salt limeade. Hvis du har kort tid, kjøler denne snarveiversjonen deg like godt som originalen, som tar måneder å beholde limene på riktig måte.
Rask oppskrift på salt limeade (chanh mu? Jeg)
Tilpasset fra The Little Saigon Cookbook
Serverer 6-8
Ingredienser:
- 1/2 kopp limejuice
- 1/2 kopp sukker
- 1 ss kosher eller havsalt
- 6-8 kopper vann
- Kalkskiver til pynt (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Kombiner limejuice, sukker, salt og 6 kopper vann i en stor mugge. Rør for å oppløse sukker og salt. Smak til og tilsett mer vann etter behov.
- Server over is med limeskiver, om ønskelig.
Mer daglig smak
Agurk, lime og mynte kjøligere
Bringebær limonade
Papaya, ananas og ingefærkjøler
