Si farvel til kjedelige lunsjsmørbrød. Denne smakfulle asiatiske kyllingsalat -sandwichen er fullpakket med fersk strimlet kylling, hakket grønn løk og noen søte mandarin -appelsiner.
Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår
Kyllingsalat trenger ikke være kjedelig. Denne smørbrød er jazzed opp med tilsetning av kål, gulrøtter, mandarin appelsiner og til og med noen få ristede mandler. Dette er en kyllingsalat som aldri kan kalles kjedelig.
Asiatiske kyllingsalat -smørbrød med oppskrift på mandarin
Gir 2 smørbrød
Ingredienser:
- 1 kopp strimlet kylling
- 1 kopp coleslaw -blanding (skal inneholde grønn og rødkål og gulrøtter)
- 1/4 kopp ristede mandler i skiver
- Salt og pepper, etter smak
- 1/4 kopp majones
- 1-2 ss ingefær salatdressing
- 1/3 kopp mandarinskiver
- 4 brødskiver, ristet
Veibeskrivelse:
- Tilsett strimlet kylling, coleslaw -blanding, mandler, salt, pepper, majones og ingefær salatdressing i en stor bolle. Bland for å kombinere.
- Brett forsiktig inn mandarin appelsiner.
- Del blandingen i to og lag smørbrød ved å legge halvparten av blandingen på 1 brødskive og toppe med den andre brødskiven.
Flere kyllingoppskrifter
Buffalo kylling tater tot gryte oppskrift
Kylling Parmesan kjøttbolle oppskrift
Thai oppskrift på kjøttkaker med kjøttboller i kylling