Borte er dagene da den eneste regelen for å lage en iskrem var jo flere pålegg jo bedre. Bytt ut sammensetningen av fargerike godterier for en mer sofistikert sundae -bar komplett med hjemmelaget likør.
Som barn var enhver mulighet jeg hadde til å bygge min egen sundae en ren godbit. Nå som jeg er eldre, har jeg ingen intensjon om å ha på meg gummi-bjørner, tannkjøttboller eller sprinkler, men det betyr ikke at jeg ikke ser frem til sjansen til å lage en bolle akkurat slik jeg liker den. Enten du skal ha en datoenatt for to eller underholder en mengde, er det en morsom måte å lage dessert til en aktivitet når du lager en voksen sundae -bar. I tillegg kan alle lage sine sundae med bare påleggene de liker. Tilbyr noen forskjellige likører, sauser og pålegg godkjent av voksne som blåbær, strimlet kokos og mandler.
Hjemmelaget kaffelikør er lett å lage og smaker godt over iskrem. Du kan endre smaken ved å bruke kaffe med smak. Likøren kan også brukes i cocktailer - server den med fløte eller rett over is.
Kaffe likør sundae
Ingredienser:
- 3/4 kopp espresso eller sterkt brygget kaffe
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss sukker
- 1 ts vanilje
- 3/4 kopp vanilje vodka
- 1 halvliter kokosmelkis
- Pålegg: Nøtter, fersk eller frossen frukt, kokos, sjokoladeflis
Veibeskrivelse:
- Bryg espresso eller sterkt brygget kaffe i henhold til maskinens spesifikasjoner. Tilsett brygget espresso i en kjele med sukker og vanilje og kok opp. Rør rundt og sørg for at sukkeret oppløses. La det småkoke i noen minutter og fjern det fra varmen. Ikke overopphet, ellers kan espressoen brenne.
- Når den er helt avkjølt, tilsetter du vodkaen og rører for å kombinere.
- Legg pålegg i små boller. Server iskrem i et martiniglass og topp med noen skjeer kaffelikør og pålegg du foretrekker. Eventuell rest av kaffelikør kan lagres i en glassbeholder.
Flere dessertoppskrifter
Desserter på en pinne
5 Deilige Nutella -oppskrifter
Sjokolade -courgette -muffins
Flere Date Night Dishes
En Fondue -oppskriftstrio
Honey lime tacos med tomatillo saus
Spinatfylt aubergine parmesan