Chipotle er kjent for mange ting, men spesielt de ferske ingrediensene og koriander-lime-risen. Et raskt Google-søk vil finne mange mennesker som prøver å replikere Chipotles fan-favorittris med copycat oppskrifter, men ingenting kan sammenlignes med originalen, og derfor er Chipotles siste nyheter så tøffe å svelge på dette Nasjonal Margarita -dag.
Cilantro-lime ris er utvilsomt deilig, men ris er ikke det sunneste alternativet for våre burritoer og boller, så Chipotle tester quinoa som en erstatning for sin berømte ris ved New York -testen kjøkken.
Mer:Hvordan lage et måltid som en olympier
Vent, hva? Hadde ikke quinoa sitt øyeblikk allerede? Hvorfor er det her nå?
Chipotles testkjøkken begynte å servere quinoa tidligere denne uken, og en talsperson for restauranten, Chris Arnold, fortalte Business Insider quinoaen som testes er en blanding av "rød og gull quinoa kastet med litt sitrusjuice, spidskommen og nyhakket koriander."
Mer: En komplett rangering av de best kjøpte vegetariske "kjøttene"
Så det høres ganske likt ut som risen vi elsker, bortsett fra at det ikke er ris i det hele tatt. Men er det plass til begge deler på en historisk veldig strømlinjeformet meny? Tradisjonelt brukes superfrøet kjent som quinoa ganske ofte som en sunnere erstatning for ris. Det er likt på mange måter, bortsett fra ikke ris, selvfølgelig. Er vi klare for denne endringen?
Chipotle endrer ikke ofte menyen, så når det skjer, er det store nyheter. Husk hvor lang tid det tok før vi fikk noen queso? Vanligvis er vi ombord for en menybytte, men quinoa? Vi er åpne for å prøve det, men vi forbeholder oss spenningen for nå. Det er ikke noe ord om hvorvidt quinoa faktisk vil komme til butikker over hele landet, så det er ikke nødvendig å få panikk ennå. Men det ville sannsynligvis ikke skade å ta noen koriander-lime-ris i dag, vet du-for sikkerhets skyld.
