En av Lo Bosworths favorittsupper har en overraskende ingrediens: fuglespytt - SheKnows

instagram viewer

Hvis det er en ting hvert tusenårige vet er sant, er det at det beste programmet noensinne har nådd våre TV -skjermer var ingen ringere enn Åsene. Og mens vi elsket å se dramaet gå ned mellom Heidi og Lauren, var det en stjerne som alle skulle ønske de kunne kalle sin egen BFF: Lo Bosworth.

martha stewart
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Vi hadde nylig muligheten til å chatte med Lo, og ikke bare lot hun oss titte inn i kjøleskapet, hun droppet også noen ganske saftige detaljer om hennes favoritt og minst favorittmat.

SheKnows: Fortell oss litt om hva som er i kjøleskapet ditt.

Lo Bosworth: Jeg holder meg mest til fersk frukt og grønnsaker til kjøleskapet mitt. Jeg prøver å ikke kjøpe junk food fordi jeg spiser alt hvis det er hjemme hos meg. Jeg elsker bøndemarkedet, så jeg prøver alltid å hente hjem sesongfunn - alt fra ferske råvarer til lokale økologiske egg, og noen ganger henter jeg til og med en CSA -eske.

SK: Hva med fryseren din?

click fraud protection

LB: Jeg liker merkelig nok å ha tortillachips i fryseren. Det holder dem friske for alltid.

SK: Er det noen varer du alltid sørger for å ha på lager?

LB: Ja. Jeg elsker denne kokosmandel-teen av Paromi. Jeg har det nesten hver morgen.

SK: Hva er din sunne matbit?

LB: Jeg liker å ha en liten prøvetallerken med forskjellige ting. Akkurat nå elsker jeg mandler med terte blåbær og et stykke mozzarellaost.

SK: Kan du gi oss et eksempel på en av dine favorittnattmåltider?

LB: Ja. Jeg elsker å lage hjemmelaget kylling og grønnsaksuppe. Jeg pleier å lage kyllingbuljongen fra bunnen av, så smaken på suppen er virkelig rik. Hvis du har god beholdning for hånden, kan du sette sammen en virkelig deilig suppe på så lite som 30 minutter!

Mer:En titt inne i Paige Davis 'kjøleskap

SK: Hva vil du betrakte som den ultimate komfortmat?

LB: Min mors makaroni og ost.

SK: Noen matvarer du absolutt ikke tåler?

LB: Tunfisk på boks.

SK: Hvilket lands kjøkken er din favoritt og hvorfor?

LB: Jeg elsker italiensk mat - alt er friskt, lyst og får deg til å føle deg levende!

SK: Hvis du bare kunne bruke ett lite kjøkkenapparat (mikrobølgeovn, blender, treg komfyr, etc.) i en hel måned, hvilket ville du valgt?

LB: Slow cooker. Jeg foretrekker et varmt måltid, og det å kunne kombinere alt og la det stå hele dagen for å utvikle fantastisk smak og dybde er noe som virkelig appellerer til meg.

SK: Hva er den merkeligste maten du noen gang har spist?

LB: Fuglerede -suppe i Singapore. Den er laget av fuglespytt, og det var faktisk ikke så ille!

SK: Ville du spist det igjen?

LB: Sikker!

SK: Hva er din favoritt forrett for en stor mengde?

LB: Dette er et tilbakeblikk til barndommen min, men elsker alltid noen potetgull med løkdipp.

SK: Hva er din favoritt sommercocktail?

LB: Min favoritt sommercocktail akkurat nå er en Baileys Almande piña colada. Med Baileys Almande får du de morsomme drikkene og dessertene på topp, men du unner deg en lett smakfull gluten- og melkefri godbit. Jeg gir deg oppskriften!

SK: Vi chattet nylig med vennen din Whitney Port, og hun fortalte at hun aldri har spist pasta. Vi var ganske sjokkerte. Har du noen morsomme matbekjennelser?

LB: Jeg forakter peanøttsmør og gelésmørbrød. Jeg liker peanøttsmør. Jeg liker gelé. Jeg hater dem sammen.

Mer: Whitney Port har aldri spist pasta - Nei, vi tuller ikke

Som lovet, her er Bosworths oppskrift på en meierifri piña colada.

Ingredienser:

  • 1-1/2 gram kjølt Baileys Almande
  • 3 gram kjølt mandelmelk
  • 1 kopp frossen ananas
  • 1 frossen banan
  • Fersk ananasskive til pynt

Veibeskrivelse:

  1. I en kjøkkenmaskin kombinerer du den kjølte Baileys Almande, kjølt mandelmelk, frossen ananas og den frosne bananen til den er jevn.
  2. Hell drikken i et Collins -glass og pynt den med kilen av fersk ananas.