Creamy Mushroom Fettucini - SheKnows

Gled feriegjestene med denne deilige veganske middagsoppskriften, med mektig pasta og kjøttfull sopp i en smakfull kremet saus.
Gled feriegjestene med denne deilige veganske middagsoppskriften, med mektig pasta og kjøttfull sopp i en smakfull kremet saus.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Kremet sopp Fettucini

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 1/2 kopp tørr rødvin

t

• 2 ss tamari

t

• 2 ss vegansk Worchestershire saus

t

• 5 hvitløksfedd, hakket

t

• 2 ss hakket fersk persille

t

• 2 ss olivenolje pluss mer til pensel

t

• 2 ts tørket italiensk krydder

t

• 16 gram crimini sopp, halvert (hvis liten) eller kvartet (hvis større)

t

• 12 gram fullkorn fettucini

t

• Strimlet vegansk ost etter smak

Veibeskrivelse:

t
1. I en stor bolle, visp sammen vin, tamari, Worchestershire, hvitløk, persille, olivenolje og italiensk krydder.

t

2. Tilsett sopp i bollen og kast til sopp. Dekk bollen med plast og sett til side i 20 til 30 minutter, og kast av og til.

t

3. Etter sopp har marinert, kok fettucini i en stor gryte med saltet kokende vann i henhold til pakningsanvisningen.
click fraud protection

t

4. Mens fettucini koker, børst en stor skillet med olivenolje og legg over middels høy varme. Overfør sopp til en gryte med en hullsleiv og kok under omrøring ofte til soppen begynner å bli brun.

t

5. Tilsett vinsausen til skilleten og kok under omrøring ofte i 2 til 3 minutter.

t

6. Tøm pastaen og ha i pannen. Kast noen ganger for å kombinere.

t

7. Server umiddelbart med ost.

Mer velsmakende veganske middagsoppskrifter!