Devins fem ingredienser for sunne bytter
Eggehviter
“Jeg erstatter to eggehviter med 1 eggeplomme når det er mulig. Jeg sparer fem gram fett og omtrent 45 kalorier hver gang jeg blander en eggeplomme! Til din neste frokost kan du prøve en eggehvit omelett med dine favorittgrønnsaker og sunne ingredienser.
Saltfrie krydder
"Salt er vanligvis den første ingrediensen som er oppført (og dermed hovedingrediensen) i mange krydder. Med saltfrie krydder kan du kontrollere nøyaktig hvor mye salt som er i retten. Dette er spesielt flott for folk som elsker krydret mat fordi du virkelig kan få en god krydret smak uten alt uønsket salt. ”
Havregryn
“I tillegg til å være en god frokost, bruker jeg havregryn i kalkunkjøttbrød eller kjøttboller for å legge til ekstra tekstur og fuktighet når det kombineres med eggerstatning. I tillegg er det flott når du lager fettfattige smuler til fruktdesserter. "
Sitronsaft eller limesaft
“Fersk sitron og limejuice kan virkelig gi så mye smak. Disse kan være gode å presse over en salat i kombinasjon med bare en liten bit ekstra virgin olivenolje, på fullhvete couscous eller over fersk fisk.
Kakaopulver
"Hvis du er som meg, har du noen ganger et sjokoladesug som du bare må tilfredsstille! Kakaopulver har bare 10 kalorier per spiseskje og gir deg to gram fiber. Tilsett det til en proteinsmoothie eller litt yoghurt og drep suget uten store konsekvenser. ”
Devins fem beste sunne matlagingshjelpere
Non-stick kokekar
"Dette vil spare deg for mye tid på kjøkkenet, fra matlaging til opprydding, og du reduserer mengden olje du trenger å bruke i oppvasken din."
Kjøkkenmaskin
"Enten du hakker urter, makulerer ost eller til og med lager bananen min" iskrem "fra Største taper -dessertbok, det vil sikkert hjelpe deg med å piske opp sunn dekadens på kort tid. "
Skarpe kniver
"Når du må sage gjennom mat eller slite med å få tilberedt grønnsakene, kan matlagingen lett begynne å føles kjedelig."
Fin ostekvern
“Når du makulerer ost veldig fint, kan du dekke mer av maten din med mindre ost. I tillegg smelter fettfattige oster bedre når de finstrimles. ”
Kjøkkenvekt
"Jeg foreslår ikke å veie hver ingrediens hele tiden, men en kjøkkenvekt er nyttig for å kontrollere og sørge for at porsjonene dine holder seg på sporet. Det er veldig enkelt for dem å krype opp, noe som kan få kiloene til å krype på. "
Gå til fanen SheKnows mat i morgen for Devins sunne oppskriftsalternativ til et Thanksgiving -måltid!
For flere av Devins tips, se Den største taperen i kveld på NBC klokken 8/7, hvor hun vil avduke The Biggest Loser Quick & Easy Cookbook.
