Min hjemmelagde kremfløte med smak er alltid en stor hit - alle maser om hvor fantastisk jeg er på kjøkkenet når de smaker på det. Min hemmelighet? Hjemmelaget kremfløte med smak er egentlig ikke så vanskelig.
Relatert historie. Hvordan lage kremfløte med bare en Mason -krukke (VIDEO)
Det tar bare omtrent fem minutter, og hvis du kan bruke et stativ eller en stavmikser og dumpe ingrediensene i en bolle, er du ganske klar.
Hjemmelagde pisket krem tips
- Føler du behov for fart? Kremfløten kommer sammen raskere hvis du fryser bollen og vispene du skal bruke i minst en halv time. Pass på at den tunge kremen også er fersk fra kjøleskapet.
- Trenger du å stabilisere kremfløten slik at den ikke smelter eller tømmes like fort? Stabiliser den med 1/4 ts tartarkrem per kopp krem.
- Vet du ikke hva en stiv topp er? Stive topper holder formen (i motsetning til myke topper) og står rett opp uten å krølle seg over (i motsetning til middels topper) når du løfter piskeren.
- Kremfløte vil vare i ca 10 timer i kjøleskapet, så du kan lage det videre. Bare gi den en annen god visp i 10 eller 20 sekunder.
- Hvis noen ingredienser må brettes inn, gjør du det i siste øyeblikk. På den måten, hvis du må oppdatere pisket krem, kan du.
Mer morsom matinfografikk
27 Uimotståelige påleggskombinasjoner for den beste grillede pizzaen (INFOGRAFISK)
15 DIY popcorn -krydderkombinasjoner som viser at du ikke trenger smør (INFOGRAFISK)
10 Tørr gnioppskrifter for å gjøre grillspillet ditt (INFOGRAFISK)
