Jentesnakk med Vanessa Minnillo
SheKnows satte seg ned med den tidligere Miss Teen USA -skjønnheten for å finne ut mer om hennes engasjement i GFF -initiativet, henne Fitness rutine og mer.

SheKnows: Hvorfor ble du involvert i GFF?
Vanessa Minnillo: Jeg forlovet meg i år og fylte 30 år, og jeg begynte å tenke på det neste kapitlet i livet mitt. Jeg vet at jeg vil ha barn, og jeg begynte å utdanne meg til å forberede kroppen min på det. Etter å ha gått gjennom forskningen fant jeg ut at det er viktig å [ta folsyre] på forhånd.
Så [mitt engasjement med GFF] skjedde organisk. Jeg visste at folsyre var viktig, og da Bayer henvendte seg til meg med muligheten til å samarbeide med dem så vel som March of Dimes, hoppet jeg umiddelbart ombord. Jeg lærte mer enn jeg noen gang har kjent, og vil hjelpe til med å forklare det, dele det og utdanne kvinner over hele landet om hvor viktig folsyre er. Du må ta forebyggende tiltak.
SheKnows: Har du alltid vært helsebevisst?
Vanessa Minnillo: Jeg ville lyve hvis jeg alltid sa. [Nick og jeg] elsker å ha "juksedager". Etter hvert som jeg har blitt eldre, skjønner jeg at det er vanskeligere. Du må være mer forsiktig med hva du putter i kroppen din fordi alt påvirker deg annerledes. Jeg har alltid tatt multivitaminer. Hver morgen tar Nick og jeg vår vitaminer sammen. Gjennom min multi forsto jeg ikke at jeg fikk all folsyren jeg trengte.
SheKnows: I tillegg til multivitaminen din, hvilke andre måter får du folsyre i kostholdet ditt?
Vanessa Minnillo: Jeg elsker frokostblandinger. Nick gjør narr av meg fordi jeg har så mange esker med frokostblandinger. Jeg elsker Cocoa Krispies, Cinnamon Toast Crunch, Lucky Charms og Captain Crunch. Det er flott fordi FDA i 1996 anbefalte at folsyre inkluderes i [forsterket] frokostblanding. Så det er min to-for-en-nyt barna mine frokostblandinger og få en ekstra dose folsyre.
SheKnows: Forloveren din er i god form. Trener dere sammen?
Vanessa Minnillo: Vi prøvde å trene sammen, men fyren er en kondisjonstrener, og det er jeg ikke. Ideen om å løpe 11 miles er ikke morsom for meg. Det er bedre når vi synkroniserer planene våre for å trene [individuelt] samtidig. Så hvis jeg trener med en trener som motiverer meg, trener Nick hjemme samtidig. Så når vi kommer hjem, har vi tid sammen.
Men han er mye mer motivert enn meg. Etter å ha reist eller en lang helg trener han fortsatt. Jeg spør ham: "Wow, hvordan kan du gjøre det akkurat nå?" Han sier at han må få kroppen til å svette ut giftstoffer, og det får ham til å føle seg bedre. Han har rett. Statistisk sett [trening] frigjør endorfiner, øker serotonin og får deg til å føle deg glad. Mannen vet hva han gjør.
SheKnows: Du sier at du ikke er stor på kondisjonstrening. Hva slags trening liker du å gjøre?
Vanessa Minnillo: Jeg liker en flerbruksformål trene. Hvis jeg kan gjøre utfall og dumbbell -krøller samtidig, handler jeg om det - noe som dobler seg og fungerer mer enn en muskelgruppe. Jeg liker å bruke den elliptiske maskinen og trene ut armene. Jeg liker å føle treningen fra topp til tå.
SheKnows: Hva er det neste for deg karrieremessig?
Vanessa Minnillo: Jeg [nylig] gjorde episoder av 30 Rock og Hawaii Five-O. Det er pilotsesong i Los Angeles, og jeg testet for noen piloter som ikke gikk videre. Jeg er på tampen, og jeg har en annen stor [skjerm] test, så kanskje fjerde gang er sjarmen. Det er også en vertsmulighet som jeg ikke kan snakke om ennå, som jeg er veldig spent på. Hvis det ordner seg, tar jeg farvel med skuespillet og går tilbake til hosting. Det er det jeg liker å gjøre. Skuespill har vært morsomt og en stor utfordring for meg - men hosting er min forte.
Mer om folat og folsyre
Hvorfor kvinner trenger folat
Hvor folsyre er avgjørende for en sunn graviditet
Hvorfor trenger du mer folsyre i kostholdet ditt?