Du har hørt om sonediet i årevis. Du har lest om filmstjerner som Jennifer Aniston, olympiske idrettsutøvere og Tour de France -syklister som sverger til Zone Diet -prinsippene. Men hvordan kan du gå fra din nåværende diettverden til Zone World? Ifølge Dr Barry Sears, skaperen av Zone Diet, er det like enkelt som å følge disse fire enkle trinnene.
Zone Diet er en balansert tilnærming til ernæring
Folk er fortsatt forvirret om hva sonen egentlig er. Mange tror det er et lavkarbo-diett-ikke sant. Mange tror det krever at de gir opp sin favorittmat. Igjen ikke sant. Når du er i sonen, spiser du fem ganger om dagen. Maten din består av magert protein, mye frukt og grønnsaker sammen med en liten dose sunt fett som olivenolje. Det er virkelig så enkelt.
Fire prinsipper for Zone Diet
- Planlegg å spise fem ganger om dagen (tre sonedietmåltider og to sonediettsnacks).
- Spis alltid frokost innen en time etter at du har stått opp.
- La aldri mer enn fem timer gå uten å spise et Zone Diet -måltid eller mellommåltid. Den beste tiden å spise er når du ikke er sulten, siden det betyr at blodsukkernivået er stabilisert.
- Spis en Zone Diet -matbit før du legger deg for å forhindre nattlig hypoglykemi.
Hvordan lage Zone Diet -måltider
Dr Sears foreslår at du bruker hånden og øyet til å sette sammen måltider og snacks fra Zone Diet. Han foreslår følgende porsjonskontrolltips.
- Del en tallerken i størrelse i tre like store deler. Hvis du har en matbit, gjør den til en desserttallerken.
- Dekk en tredjedel av tallerkenen din med fettfattig protein som ikke er større eller tykkere enn håndflaten. Dette er omtrent tre gram fettfattig protein for den gjennomsnittlige kvinnen, og fire gram fettfattig protein for den gjennomsnittlige hannen. Protein kan være i form av kylling, kalkun, fisk, ekstra magre kjøttstykker, eggehviter eller fettfattige osteprodukter. Du kan også bruke tofu og soyaimitasjon av kjøttprodukter som proteinkilde.
- Dekk de andre to tredjedelene av tallerkenen med fargerike karbohydrater med lav glykemisk belastning, for eksempel grønnsaker og frukt som ikke er stivelsesholdige. (Merk: Hvis du vil bruke karbohydrater med høy glykemisk belastning som poteter, ris eller pasta ved å bruke dette tilnærming, fyll deretter bare en tredjedel av tallerkenen med et volum som er lik volumet av fettfattig protein.)
- Til slutt legger du til en dash (det er en liten mengde) av ikke-inflammatorisk enumettet fett. Dette kan være en teskje olivenolje, noen teskjeer skiver mandler eller noen skiver avokado.
Du er bare like god som ditt siste måltid
Der har du det: fire grunnleggende regler for å bygge sone måltider som er enkle å følge. Det eneste trikset er å følge disse reglene så godt du kan for hvert måltid resten av livet. Husk, du er bare like hormonelt god som ditt siste måltid. Det betyr imidlertid at det ikke er noen skyld på sonediet, siden uansett hvor ille det siste måltidet ditt var, kan ditt neste måltid ta deg tilbake til sonen.
