Hvis du har hørt de ville suksesshistoriene om Hollywoodstjerner til vanlige mennesker som har sluttet seg til raw food -bevegelsen, er det kanskje på tide at du også vurderer å gå rå for helsen din. Her er fem kostholdstips for råvarer fra rå matkokk og ernæringspedagog Joy Houston.
Hvis du har hørt de ville suksesshistoriene om Hollywoodstjerner til vanlige mennesker som har sluttet seg til raw food -bevegelsen, er det kanskje på tide at du også vurderer å gå rå for helsen din. Her er fem kostholdstips for råvarer fra rå matkokk og ernæringspedagog Joy Houston.
Rå mat er en lidenskap
Kokken Joy Houston fikk sin sertifisering i Science of Raw Food Nutrition ved Living Light Culinary Arts Instituttet etter å ha opplevd kraften til matvarer for å helbrede sine egne fruktbarhetsproblemer, hudforhold og humør svinger. Hun spiser ikke bare rått, hun brenner for å spre ordet om rå mat. Houston er lidenskapelig opptatt av alle aspekter av mat fra gård til bord, og støtter lokalt økologisk jordbruk ved å arrangere en ukentlig videopodcast på iTunes kalt The Delicious Revolution. I tillegg underviser hun i rå og levende matklasser og tilbyr privat coaching samt online -undervisning med sitt Rocking Body Raw Food -kurs.
5 tips for å gå rå
Her er Houstons fem beste tips for å vedta en rå matdiett.
1. Lær mer om rå foodisme
Du kan bli overrasket over den negative tilbakemeldingen eller mangelen på støtte du får fra de som bryr seg om deg når de finner ut av deg? Jeg bestemte meg for å ta rå mat til en prøvekjøring. Don? t la den velmenende men villede massen skremme deg ut av fordelene med rå mat. Det er en mengde informasjon tilgjengelig på mine Rocking Body Raw Food -kurs og mange andre som kan utdanne deg om å dekke dine ernæringsbehov med et rått kosthold. Det største argumentet du vil høre er at du kan? t få nok protein uten kjøtt og meieri. Men det er rett og slett ikke sant. To raske eksempler: mandelmelk inneholder mer kalsium enn melk (og det? s mer absorberbar), og unse per unse, er det mer protein i grønnkål enn biff!
2. Støtt kroppens naturlige detox -prosesser
Hvis du bytter fra et standard amerikansk kosthold, vil kroppen din benytte anledningen til å avgifte en gang strøm av mat erstattes med vitamin-, fytonærings- og enzymrike matvarer du vil spise på en rå mat kosthold. Detox -prosessen lurer uforberedte mennesker til å tro at deres nye diett med fersk økologisk mat gjør dem syke.
Tvert imot, ferske matvarer tillater kroppen å slippe alt søppelet den ble tvunget til å lagre bort gjennom alle årene de ble bombardert av flere giftstoffer enn den effektivt kunne håndtere.
Kan du støtte kroppen din? s naturlige avgiftningsveier med disse enkle teknikkene:
-
t
- Drikk rikelig med friskt, rent vann for å fortynne giftstoffer.?
- Tørk huden din.?
- Svette ikke mindre enn en gang i uken, helst mer.?
- Alternativt varmt og kaldt vann på slutten av dusjen (kontrasthydroterapi).
- Drikk en detox -te.?
- Sov godt, ta en lur hvis du trenger det.
t
t
t
t
t
3. Start med grønne drinker og salater
Lett til rå med grønne smoothies og juicer som er lettere å fordøye siden plantens cellulose (fibrøs cellemembran) har blitt brutt ned gjennom juicing eller blanding. Bytt ut et måltid om dagen med en stor, grønn salat med hjemmelaget dressing.
4. Treng deg ut, slik at du ikke føler deg utenfor
Fokuser på det du får å spise på raw food -dietten i stedet for alt du vil gå glipp av. Folkemengde typisk pasta med de deilige råvarianter og bearbeidede desserter med tankene på levende dessertalternativer. Vær oppmerksom på det faktum at du skjemmer deg bort med fantastiske, kraftig fordelaktige matvarer.
5. Ikke bekymre deg, vær glad
Blir en stresssak over noen diett virker mot fordelene du er ute etter! Innlemmelsen av rå mat kan kraftig forandre helsen din selv i små trinn. Du don? t må være fanatisk eller til og med 100 prosent rå for å høste gevinsten.
For flere råd om rå mat fra Chef Joy Houston, besøk TheDeliciousRevolution.com.
Mer vegansk livsstil Tips!
