For noen mennesker betyr ferien en diett, men bord med sesongbaserte godbiter trenger ikke å være din undergang. Det er noen enkle, men kunnskapsrike måter å kutte kalorier og opprettholde vekten din uansett hvor mange festlige feter du deltar i år.
Vi spurte registrert diettist og personlig trener Jennifer Seyler om hennes tips om hvordan du enkelt kan kutte kalorier i løpet av ferien.
Vedlikeholdsmåneder
I stedet for å presse deg selv til å fortsette å gå ned i vekt i løpet av ferien, fokuser du på vedlikehold i stedet. "Hopp tilbake på vekttap reise i januar og ikke føle deg skyldig, ettersom du sannsynligvis er noen skritt foran de fleste. Vektvedlikehold er ingen enkel oppgave, sier Seyler. Hun forklarer at arbeidet med vedlikehold nå også kan sees på som et flott "treningsløp" for den sunne livsstilen du ønsker å opprettholde i det lange løp etter vekttapsturen.
Bryt deg vekk fra buffeen
Et tilsynelatende uendelig utvalg av godbiter kan være fristende for selv de strengeste blant oss. Men før du overbelaster tallerkenen din, ta litt av det du liker og gå bort. "Det er ikke nødvendig å nøle i nærheten av buffébordet," råder Seyler. "Det er naturlig i vår kultur å ønske å få så mye vi kan første gangen rundt buffeen, men vi kan alltid komme tilbake i sekunder," sier hun. Trikset er å ta litt av favorittene dine, vente 10 til 15 minutter og så se hvor sulten du er før du går tilbake i sekunder. “Dette kan enkelt spare deg for hundrevis av kalorier. Hvem vet, før du får sjansen til å gå tilbake til buffeen, kan du starte en samtale med en interessant festgjest og ende opp med å spise bare en runde, sier Seyler.
Start med vann
Hopper du over slurkene? Det kan føre til at du bruker ekstra kalorier. "Noen ganger forveksler folk tørst med sult, så ta et glass før og etter at du har spist. Vent omtrent 10 minutter etter å ha drukket glasset for å se om du fortsatt er sulten, sier Seyler. "Du kan bli overrasket, men sulten kan forsvinne helt etter et par matbit, og potensielt spare deg for hundrevis av kalorier." Vi drikker til det.
Stol på blomkål
Ydmyk blomkål er en enorm hjelp når det gjelder å kutte ned på kalorier. "Blomkålmos er en skjult næringsskatt og kalorisparer," sier Seyler. “Det kan legges til eksisterende potetmos for å øke næringsverdien og redusere kalorier pr servering eller til og med til matvarer som saus og fløtesupper, hvor den også hjelper til å tykne uten tilsatt fett."
Nipp smartere
Velg drikkevarer som inneholder færre kalorier per porsjon, men som fortsatt gir deg ønsket smak du vil ha på ferien, sier Seyler. Dette betyr at du unngår kalorier med mye drikke til fordel for noe bedre for midjen din. For eksempel har vin generelt færre kalorier per porsjon enn øl, og et glass vin vil ha færre kalorier enn en kremaktig cocktail. "Vurder også å inkludere en ikke-kaloridrikk i blandingen," sier Seyler. Så for hvert glass pinot du har, drikk ett glass vann som en måte å kutte ned på kalorier og øke tempoet selv. "Dette er en fin måte å spare kalorier på, men fortsatt kunne nyte festen."
Tilfredsstille cravings - innenfor fornuften
Vi har alle våre ultimate feriefavoritter, så ikke spis mat du virkelig ikke vil ha; bare ha en moderat porsjon av maten du vil ha, sier Seyler. "Etter å ha spist en porsjon med to eller tre sideretter du kanskje ikke vil ha, men er" sunn "for deg, har du sannsynligvis spist flere kalorier enn du ville ha etter en porsjon med siden du ønsket, "sa hun forklarer.
Ikke hopp over frokosten
Å løpe ut av døren uten frokost er aldri en god idé, spesielt på dager hvor et stort høytidsmåltid venter på deg. "En nøkkel til vellykket vektkontroll er konsistens, så ikke glem dagens viktigste måltid - frokost - selv på høytider," sier Seyler. "Å starte dagen med et balansert måltid vil bidra til å holde kroppen på sporet når det gjelder sultstikk, noe som kan hjelpe deg med å regulere matforbruket bedre under lunsj eller middag."
Si ja til squash
Squash, når den er kokt og frøet, kan gi en rekke næringsstoffer uten tilsatte kalorier, sier Seyler. "Det er en flott erstatning for pasta eller tillegg til ferieretter," forklarer hun. Familien hennes bruker stekt spaghetti squash i stedet for pasta (bruk en gaffel for å trekke ut den kokte og avkjølte squashen i "tråder") til forskjellige retter. "Vår favorittrett inkluderer reker, soltørkede tomater og spaghetti squash toppet med en hvit, kremet saus."
Flere kostholds- og ernæringstips
Jeg kan ikke slutte å spise! Hvordan håndtere emosjonell spising i ferien
Kjendisdietter: Stjerner som endret kostholdet for helse
7 Superkrydder for super helse
