Mens du griller biffer og burgere, bør du også tenke på sideretter og desserter. Disse forskjellige fruktene og grønnsakene gir gode alternativer for et grillet måltid.
Relatert historie. Jamie Olivers fetaoppskrift gir TikTok Pasta et løp for pengene
Sommeren er ikke bare den perfekte tiden for grilling, men det er også sesongen for saftig frukt og interessante grønnsaker. Tenk utenfor boksen og lag hele måltidet ute for grillede smaker og minimal opprydding.
Desserter
Disse desserter er så enkle at du ikke engang trenger en oppskrift. Bare tilsett ingredienser etter smak for en godbit etter middagen du vil lage hele året.
Grillede fersken med creme fraiche og basilikum
Ingredienser:
- Ferskener
- Creme fraiche
- Sukker eller honning (valgfritt)
- Hakket basilikum
Veibeskrivelse:
- Skjær fersken i to og fjern gropen.
- Legg fersken med siden ned på grillen og la det koke til grillmerker har dannet seg og kjøttet er litt mykt.
- Topp straks med en klatt creme fraiche og litt hakket basilikum.
- Merk: Hvis du vil søte creme fraiche litt, bland inn sukker eller honning etter smak.
Grillet banansplitt
Ingredienser:
- Uskallede bananer
- Sjokoladebiter
- Karamelsaus
- Vanilje iskrem
- Pisket krem
Veibeskrivelse:
- Lag en dyp spalte på langs i hver banan, og pass på at den ikke skjæres helt gjennom. Skill bananen forsiktig og dryss sjokoladeflis og karamelsaus inni.
- Pakk hver banan i folie og legg den på grillen, med siden opp. Stek i noen minutter til sjokoladen er smeltet og bananen er myknet.
- Topp med is og pisket krem.
