I dag gikk jeg på treningsstudioet, og jeg la merke til hvor travelt det var. Så husket jeg at januar er den eneste tiden på året når treningsstudioet er fullpakket. De tilbyr tilbud og insentiver for å oppfylle nyttårsforsettet om å komme tilbake i form. I desember sildrer det ned og folk slutter å gå. Hva skjer?
Jeg ble oppdaget av en motedesigner på et fly som skulle til Italia. Jeg ble fløyet til New York og ble værende i omtrent en uke, tok noen testskudd og fikk beskjed om å dra hjem og trene og tone opp. Jeg var bare 19 år gammel, 121 kilo og 5 fot 9 tommer høy. Jeg ble veldig skuffet over denne nyheten.
Mer: Hvordan trening får meg til å føle at jeg kan erobre hva som helst
Da jeg kom hjem og følte meg som en fiasko, tok jeg affære.
Mat ble min fiende. Forholdet mitt til mat endret seg i det øyeblikket. Fett gram ble talt daglig, og jeg tok drastiske tiltak for å gå ned i vekt. Jeg så på etiketter og studerte dem. Noen ganger spiste jeg graham -kjeks til lunsj og kanskje et eple. Mager mat var stor da, så jeg spiste frosne middager. Jeg jobbet til og med for Jenny Craig i resepsjonen. Jeg var alltid rundt dietter. Jeg har sannsynligvis sagt det ordet flere ganger enn jeg har sagt "hei", "farvel" eller "takk" i løpet av livet.
Da jeg fikk muligheten til å flytte til Europa for å bygge porteføljen min - som mange modeller ofte gjorde - var Kate Moss øyeblikkets supermodell, og waif -utseendet var inne. Ingen plaget meg med treningen lenger, men vekt var et problem for alle modeller. Siden vi var fattige på den tiden, var det normalt å gå fra casting til casting, og spise et måltid om dagen.
Sigaretter og kaffe var frokost og snacks. Begge var viktigere enn mat og holdt meg tynn. Jeg gikk fra å drikke hvite russere til Baileys on the rocks - kremen i de hvite russerne var for fetende.
Jeg husker jeg sto foran speilet og veide 116 kilo, helt fornøyd med meg selv mens samboeren min sa at jeg så latterlig ut. Jeg var naturlig vellystig, og vekten min var nå uforholdsmessig stor. Hoftene og brystene mine var omtrent 34 til 36 tommer, men livet mitt var 24 tommer. Jeg brydde meg ikke. De ville ha mager, og jeg ville gi dem tynne. Mager mente arbeid.
Da jeg flyttet til Miami Beach for å fortsette karrieren, begynte jeg å bli avvist av byråer. Jeg var 24 og slet med vekten min. Jeg var omtrent 125 kilo og ba om å gå ned "litt". Nå var det ikke like lett å miste det som det hadde vært i Europa. Jeg begynte å feste, og metodene mine fungerte ikke lenger. Jeg kjøpte slankepiller og tok til slutt avføringsmidler.
Jeg klarte ikke å håndtere vekten min, uansett hvor hardt jeg prøvde.
Mer:7 ting jeg lærte av å overvinne matavhengigheten min
På dette tidspunktet begynte jeg å bartente om natten for ekstra inntekt og sluttet å bry meg om modellering. Jeg jobbet jobber her og der, men ventet alltid på å bli betalt "av kundene", ifølge byrået. Ett byrå ble "ranet", og filene deres ble praktisk tatt. 500 dollar jeg skyldte var borte.
Jeg ble lei av å gå på castings når jeg kunne jobbe i baren og tjene hundrevis av dollar om natten, møte kjente mennesker, feste gratis og sove hele dagen. Kanskje min store pause ville komme på den måten? Det heldigste jeg fikk var et slag på baken av Oliver Stone mens jeg tok et gruppebilde bak baren. Med bartending kom det fest, så jeg fortsatte å gå opp i vekt mens jeg ble oppblåst, men prøvde fortsatt å klare det ved å bruke andre måter å gå ned i vekt.
Jeg husker en fotograf som virkelig trodde på meg da jeg ikke gjorde det. Han tok meg med til en kjent agent på Ocean Drive, og hun nevnte noe om nesen og tennene mine-ingenting positivt. Jeg har fått inn en side Vogue og Ocean Drive for en designer i Miami. Jeg hadde festet hele natten før skytingen. Dette var en mulighet for livet. Jeg var glad for å få det, men gnisten min var borte.
Jeg kunne aldri leve opp til noens forventninger, så jeg sjekket ut. Det var bare ikke verdt det lenger. Jeg var sliten, deprimert, stresset og brydde meg ikke lenger. Jeg begynte å se en terapeut om depresjonen min. Men vi diskuterte aldri kostholdet mitt.
Jeg ser tilbake til da det begynte. Før jeg var en "arbeidsmodell" husker jeg at jeg spiste et helt kar med Lean Cuisine Ice Cream fordi den var "fettfri".
Da jeg dro til Hellas, hadde kofferten min blitt pakket med flere riskaker enn klær. De solgte ikke riskakene vi hadde i USA, så jeg hadde kjøpt nok til å holde meg. Jeg spiste riskaker for å opprettholde vekten min, men så ville jeg binge igjen på sjokolade. Det var ingen balanse. Sigaretter hjalp på appetitten min. Men alkohol fikk meg til å spise mer. Bakrus kalte på trøstemat. Festen innhentet meg.
Selv om festen stoppet, fortsatte den dysfunksjonelle spisen de neste tjue årene. Jeg brukte mat for å lindre stress eller angst. Jeg overvurderer for enhver anledning, enten jeg var deprimert eller feiret. Igjen var det ingen balanse. Enten så jeg etter måter å gå ned i vekt, eller så binget jeg.
Senere i livet mitt, med stresset av å være en hjemmeværende mamma, drive en bedrift og prøve å gjøre alt, hoppet vekten min opp og ned. Jeg snoset på barnemat og binget om natten foran TV -en. Det fikk meg til å føle meg bedre, men da ville jeg angre og straffe meg selv ved å spise mer.
Jeg begynte å få selvforakt. Jeg hatet meg selv og tok det ut på familien min. Da jeg var ute av kontroll med maten min, var jeg ute av kontroll med livet mitt.
Det var ikke før jeg tok bort sukker at jeg begynte å føle meg normal igjen. Hormonene mine balanserte, og jeg mistet 25 kilo på 14 uker, med hjelp fra Smart for Life. Det er veldig enkelt, og det er det jeg trenger - ikke sukker, ikke salt og ikke meieri. Men jeg gjorde det på en sunn måte, og jeg sjekker inn med dem en gang i uken, noe som gjør meg ansvarlig. Jeg spiser ikke barnas snacks. Jeg bruker mye protein og grønnsaker, og jeg trener minst to ganger i uken.
Jeg er lykkeligere, selv om jeg savner sukkeret. Men det var også alle atferdene som førte til usunn mat som jeg måtte stoppe. Det besatte. Jeg gikk frem og tilbake til kjøleskapet og sa til meg selv, "bare en til." Nå har jeg så mye energi. Å ta vare på meg selv, elske meg selv og være der for barna mine bygger opp mitt selvbilde. Jeg er i ferd med å bli 45, med en 2-åring og en 4-åring, og jeg har aldri følt meg så i fred med min kroppsbilde. Spøkelsene i fortiden min forfølger meg ikke lenger.
Mer: Hvordan prioritere helsen din - selv på de hektiske foreldredagene
