Å mate familien din budsjettvennlige måltider er bare en fasett for å spare penger i vegansk kjøkken. Her er syv pengebesparende kjøkkentips, alt fra energieffektivitet til kjøp i bulk.
Å mate familien din budsjettvennlige måltider er bare en fasett for å spare penger på det veganske kjøkkenet. Her er syv pengebesparende kjøkkentips, alt fra energieffektivitet til kjøp i bulk.
1. Slå av kjøleskapet
Hvor ofte står du foran kjøleskapet eller fryseren og lurer på hva du skal fikse til middag? Hver gang du åpner kjøleskapet, lar du kald luft slippe ut og mer når du holder døren åpen. Kjøleskapet og fryseren din må deretter jobbe enda hardere (aka sløsing) for å bli kald igjen.
2. Bruk en trykkoker
Du kan lage mange enpottmåltider med en trykkoker. Pressekoking sparer deg ikke bare for tid med den superraske tilberedningen, den hjelper også med å redusere energiforbruket på kjøkkenet.
>> Trykkoker Vegetabilsk pastasuppe
3. Slow cook, slow cook, slow cook
Slow cookers er en annen energisparende kjøkkenutstyr som sparer tid og penger. I likhet med trykkokeren kan du tilberede omtrent alt i en sakte komfyr. Imidlertid er en fordel som tregkokeren har over trykkokeren at du kan fylle den opp og gå bort. En trykkoker trenger konstant oppmerksomhet, men husk at det bare tar en brøkdel av tiden å lage mat.
>> Slow Cooker Kidney Bean Curry
4. Kjøp generikk
Du har hørt dette om medisiner, men det er ofte sant også for matvarer. Kjøp generiske versjoner av kjøkkenstifter, sjekk alltid først for å sikre at de virkelig er rimeligere.
5. Bulk opp
Siden du sannsynligvis besøker en naturlig matbutikk, lager du tørre varer, som korn, bønner, nøtter og tørket frukt, i bulkavdelingen. Massevarer er vanligvis billigere fordi du ikke betaler for emballasje.
6. Spis sesongmessig
Lurer du på hvorfor de importerte druene koster hele $ 5 per pund? Fordi de ikke ble dyrket noen steder i nærheten av bakgården din, og du betaler for transportkostnadene. Spis mat som er dyrket lokalt og i sesongen, siden de nesten alltid er dyrere enn importerte råvarer.
>> Mange av våre favoritt veganske oppskrifter for å inspirere til sesongbasert matlaging!
7. La måltidsplanlegging bli en prioritet
Å planlegge måltider vil ikke bare fjerne stresset fra det daglige spørsmålet "Hva er til middag?", Det vil også hindre deg i å kaste bort gasspenger og tid løper til markedet flere ganger i løpet av uken, og det vil hindre deg i å kaste lett bedervelige matvarer du har kjøpt uten et måltid sinn.
>> 5 måter å virkelig spare tid på kjøkkenet
Hva er noen av dine beste pengesparende kjøkkenhemmeligheter? Gi oss beskjed nedenfor!
Mer vegansk livsstil Tips!
