Det er nesten middag, familien din sulter, og du må piske opp noe raskt. Du åpner skapet - tenker at spaghetti er rask... bortsett fra at du er tom for pasta og saus. Chili? Flott, bortsett fra at du ikke har bønner. Du gikk nettopp til butikken, hvor er all maten? Du skulle ønske det var en bedre måte når du graver ut nummeret til det lokale pizzastedet igjen. Det er en bedre måte, men du må endre tankegangen om måten du handler på.
Start med å planlegge fremover
I stedet for å løpe febrilsk gjennom butikken og ta tak i det og det mens du sjonglerer med kuponger og handler med barn, ta et par minutter på å lage en plan om å ha nok mat for hånden i to uker og deretter "Strøm Butikk. ” 
Maria Gracia, skaperen av Bli organisert nå! (getorganizednow.com) deler det ned i tre enkle trinn.
1) For å starte Power Shopping, kom med en liste med stifter du alltid vil ha tilgjengelig i huset ditt - hermetikk (supper, tunfisk, grønnsaker, etc.), tørket varer (brun ris eller hvit ris, pasta osv.) og frosne varer (som kjøtt, kylling, fisk og frosne hovedretter og grønnsaker).
2) Når du har listen din, fastslå minimumsantallet for hver du vil ha for hånden (dvs. 6 bokser tunfisk, 7 bokser suppe, etc.) Skriv dette nummeret ved siden av elementet på power -shoppinglisten.3) Før hver shoppingtur, sjekk listen mot beholdningen din. Fyll opp så mye som nødvendig for å få stiftene opp til det opprinnelige minimumstallet du angir.
Hvordan finner du ut hvor mye du trenger?
Se på familiens spisevaner i et par uker. I huset vårt er frokost på hverdager vanligvis frokostblandinger, og i helgene spiser vi mer detaljerte måltider. Jeg kjøper dagligvarer for to uker om gangen. Derfor kjøper jeg et par esker med frokostblandinger, tre kilo bacon og et par pakker med kjeks og sausblanding. Vi har pasta- og sausretter (spaghetti, lasagne, osv.) To eller tre ganger i uken, så jeg kjøper minst fire glass saus og tre eller fire slags pasta. Du kan også planlegge bestemte måltider et par uker om gangen og kjøpe dagligvarer deretter. Planlegging av måltidene eliminerer sen ettermiddag "Hva i helvete kan jeg lage til middag i kveld" understreker. Hvis du planlegger måltidene dine, legg dem i kjøleskapet hver uke og be familien om å sjekke dem, slik at ingen ender opp med å spise kjøttkaker to ganger på en dag.
Rengjør kjøleskapet
Før du gjør Power Shopping, må du gi kjøleskapet en god rengjøring, både for å sikre at du har plass til letfordærvelige produkter og for å se hva som er i ferd med å gå dårlig. The FlyLady, alias Marla Cilley, gjør sitt midt i uken. “Hver onsdag rydder vi ut kjøleskapet, ser hva vi trenger og hva som kommer til å gå dårlig, slik at du kan bygge måltider rundt det. " En haug med grønnsaker som må brukes raskt, ber bare om å bli laget til suppe eller lapskaus.
Lagre ting fra butikken
Hvis du ikke har tonnevis med skapplass eller et romslig pantry, ikke bekymre deg. Du må kanskje være kreativ, men du vil finne plass til å lagre de ekstra dagligvarene dine. Metallhyller i kjelleren er rimelige og lar deg se alt på et øyeblikk. Hvis mus er en bekymring, lagre krukker og bokser i kjelleren og esker ovenpå. Ikke lagre varer i plastbeholdere, for eksempel Tupperware, fordi mus kan lage en matbit av dem også. Ingen kjeller? Ikke noe problem! Cilley foreslår at du tar en titt på garderobene i hjemmet ditt. “De fleste av oss trenger ikke linskap. Vi har skap som er fylt med søppel og alt skyves der inne. Gå gjennom en hylle om gangen - men ikke kast alt på gulvet. Vi har en tendens til å se på det hele og bli overveldet. ”Rydd opp i plassen din og bruk den til å lagre ikke -bedervelige materialer. Ikke oppbevar dagligvarer i en uoppvarmet garasje eller bod hvis du bor i kaldt klima eller den første harde frysingen kan bringe en ekkel overraskelse av ødelagte beholdere og sprutet mat. På baksiden, ikke lagre dagligvarer i en varm garasje - de vil ødelegge veldig raskt. (Selv diettbrus med nutrasweet mister sin søte smak etter gang i varmen.)
Det er alltid noe å spise
Power Shopping har fordeler ved siden av å alltid ha noe å spise i huset. Kanskje en snøstorm er på vei, men du trenger ikke å være en av de vanvittige shopperne som fyller butikkene etter jobb og kjøper forsyninger som gal. Hvis bankkontoen ser litt liten ut en uke, trenger du ikke bekymre deg for å mate familien din. Det beste av alt er at du ikke trenger å høre disse ordene alle foreldre frykter - "Ma, det er ingenting å spise i dette huset!"Få flere kjøkkenråd og måltider:
- 7-dagers måltidsplanlegging: Spar penger og tid
- Rachael Rays topp 10 ingredienser hun ikke kan leve uten
- Måltidstips, triks og råd
