Å plukke opp en kake - det være seg for en fødselsdag eller annen ferie - fra butikken er enkelt nok, men har du noen gang tenkt mye på hvordan mye kake du trenger? Sannsynligvis ikke, og ærlig talt har vi heller ikke gjort det - før nå.
Visst, å ha for mye kake virker ikke som et problem, men tenk på det: Hvis det ikke blir sluket like etter når festen er over, sitter du igjen med gammel kake som bare sitter i kjøleskapet i flere dager, og uunngåelig trenger å være det kastet. Men det verste er å ikke ha nok kake til å gå rundt, og vel, ingen vil være med at fest, ikke sant?
Det er her disse retningslinjene for kakestørrelse spiller inn. Følg dem, så får du akkurat nok skiver til alle på festen.
Mer: 2-ingrediensers dessertoppskrifter som vil mette din søte tann
Gjestelisten
Før alt annet, bestem deg for antall gjester du skal ha på festen. Avhengig av dette antallet, kan det hende du eksperimenterer med forskjellige ingredienser som er tilgjengelige i bulk eller velger en mindre, mer forseggjort kake. Skriv ned dette nummeret eller sørg for at det er integrert i hele bursdagen din
Den runde kaken
Runde kaker kan variere i størrelse fra 5 tommer til 12 tommer og kan være et enkelt lag eller mange lag. Hvis du planlegger å lage eller kjøpe en lagdelt kake, bør du innse at en enkelt 12-tommers kake vil gi omtrent 25 porsjoner, mens det vanligvis tar omtrent tre 10-tommers kaker for 50 personer som hver har et stykke. Men hvis du planlegger en stor fest på rundt 100 mennesker, trenger du minst seks 10-tommers kaker.
Lakenkaken
Arkkaker er lett tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker og lagerforretninger. Her er noen av de vanligste alternativene for arkkake. Husk at serveringsstørrelsene varierer litt avhengig av hvor store du kutter skivene.
- Kvartalsark er, akkurat som navnet beskriver, omtrent en fjerdedel av størrelsen på en helarkskake. Dimensjonene er vanligvis 9 x 13 tommer og kan komme i enkelt eller flere lag. Kvartalsark er vanligvis rektangulære, noe som gjør dem til et godt valg for å legge til grafikk eller meldinger.
- Halvarkskaken er omtrent 11 x 15 tommer i størrelse og vanligvis ett lag som serverer 30 til 40 personer. Halvarkskaker er flotte til enhver bursdagsfeiring og kan også enkelt dekoreres med kreative meldinger eller grafikk.
- Den fulle kaken er omtrent 18 x 24 tommer i størrelse og vanligvis ett lag. Hele arket kan tjene 70 til 80 personer og er et fantastisk midtpunkt på enhver stor feiring.
Mer: 18 Utrolig velsmakende 3-ingrediensers dessertoppskrifter
Ekstra desserter
Hvis du planlegger å servere andre desserter i tillegg til kaken, må du redusere størrelsen du trenger tilsvarende. Hvis du skal ha kaker og iskrem i tillegg til bursdagskaken, må du redusere kakestørrelsen for å gjenspeile at de fleste ikke kommer på sekunder, eller foretrekker mindre biter.
Ta hjem
Vurder å investere i noen få engangskasser for å sette i kaker og desserter. Dette vil ikke bare hindre kaken i å sno seg opp i livet, men sikre at alle hadde en sjanse til å smake på de deilige desserter.
Gjør enhver bursdagsfest til en søt suksess, og hold alle lykkelige og fornøyde ved å vite hvor mye kake du skal bestille.
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i oktober 2014.
