Druer
Siden vin er laget av druer, er denne frukten et opplagt valg for en cocktail -elsker. Du vil sannsynligvis ikke få tak i vingruer, og du vil faktisk ikke lage vin, men vinrankene alene vil gi atmosfæren til en vingård. Druer kan fryses og lage perfekte isbiter til hvitvin, sangria eller andre drinker du vil slappe av uten å vanne dem. Druer er flerårige, så de vil vokse tilbake år etter år. De vil kreve støtte fra en espalier eller en bue etter hvert som de vokser. Druer gjør det bra i en rekke klimaer, fra kjølig til varm og tørr.
Agurker
Agurker er kanskje ikke det første du tenker på når du tenker på cocktailer, men de lager den perfekte pynten. Hvis du er i humør til å nippe til noe nytt, kan du prøve vår mager smaragd margarita ved bruk av fersk agurkpuré. Den lette, forfriskende smaken av agurker betyr at de utfyller både søte og salte drikker. Agurker er relativt enkle å dyrke, og du får mye fra bare noen få vinstokker. Hvis du ikke har mye plass, kan agurkplanter trenes til å vokse vertikalt, slik at de kan støttes med en espalier eller trådnett.
Bær
Jordbær og bringebær er stauder, enkle å dyrke og passer godt til en rekke cocktailer. Bær trenger vanligvis full sol (minst 6 timer om dagen), men små bærplanter vil klare seg fint i en gryte. Bær kan fryses og brukes som is eller blandes til blandede drikker - som i vår veldig bærcocktail. Blåbær og forskjellige andre bær er fullpakket med antioksidanter, noe som gjør dem til en perfekt matbit også.
Urter
Urter som mynte og basilikum vokser som ugress og kan plantes i små potter eller i en hvilken som helst hagebed. Alt du trenger er en god del sol og muligheten til å vanne dem. Mint vil ta over en liten plass, så den dyrkes best i en gryte. Friske urter smaker godt i mojitos, myntejuleps eller i en blandet drink som trenger et boost av frisk smak. Friske urter kan til og med dyrkes innendørs så lenge du har tilgang til et solfylt vindu. Hvis du mangler en grønn tommel, er urter det beste alternativet.
Lær hvordan du lager en innendørs urtehage >>
Sitrus
Hvis du bor i et varmt klima, er sitrustrær et godt alternativ for en cocktailhage i bakgården. De gir ikke bare god nyanse, men også masse frukt. Det finnes også dvergversjoner av sitron- og limetrær som kan plantes i potter og tas innendørs i kalde måneder, så hvis du har nok lys i huset ditt, kan du ha fersk sitrus hele året rund. Hvis du har plass, gir grapefrukt og appelsintrær ikke bare rikelig med juice til en skrutrekker eller mimosa, men du vil også sette pris på frisk frukt til frokost.
Flere hagetips
5 matvarer som hjelper hagen din til å vokse
DIY vindusboks hage
De beste stauder for hagen din
