Wacky Wild Rice - SheKnows

Denne villrisrisoppskriften stammer fra middelhavssmaker og tigger om å være en vegansk siderett The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition av Julieanna Hever, MS, R.D., C.P.T., som også er kjent som The Plant-Based Dietitian og vert for kommende serier Hva ville Julieanna gjøre? på det sunne TV -nettverket Veria Living. Som en lidenskapelig forkjemper for fordelene ved å følge en hel mat, plantebasert diett, inneholder hun denne sunne villrisoppskriften i sin nye bok sammen med mange flere veganske oppskrifter, sunne veganske kostholdstips, råd om å spise på restauranter og spesielle hensyn til barn og eldre.
Denne villrisrisoppskriften stammer fra middelhavssmaker og tigger om å være en vegansk siderett The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition av Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., som også er kjent som The Plant-Based Dietitian og vert for kommende serier Hva ville Julieanna gjøre? på det sunne TV -nettverket Veria Living. Som en lidenskapelig forkjemper for fordelene ved å følge en hel mat, plantebasert diett, inneholder hun denne sunne villrisoppskriften i sin nye bok sammen med mange flere veganske oppskrifter, sunne veganske kostholdstips, råd om å spise på restauranter og spesielle hensyn til barn og eldre.

Relatert historie. 45 veganske juleoppskrifter som vil gjøre ferien din deilig

Sprø villris

Oppskrift fra The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition av Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.

Serverer 6

Ingredienser:

t
• 5 kopper vann eller grønnsaksbuljong, delt

t

• 1 kopp soltørkede tomater

t

• 1 (15 oz.) Kan kikærter tilsatt salt, skylles og tømmes

t

• 1 (14-unse) kan artisjokkhjerter pakket i vann, skylt og drenert

t

• 1-1/4 kopper villris, skyllet godt

Veibeskrivelse:

t
1. I en liten bolle kombinerer du 2 kopper vann og soltørkede tomater, og la det trekke i 2 timer. Tøm av og kast vann.

t

2. I en middels gryte over høy varme, kok opp de resterende 3 koppene vann. Tilsett villris, reduser til lav, og la det småkoke, delvis dekket, i 45 til 50 minutter eller til nesten all væske er absorbert.

t

3. Slå av varmen og la risen stå i 10 minutter eller til gjenværende væske er absorbert.

t

4. Rør inn soltørkede tomater, kikerter og artisjokkhjerter. Serveres varm.

Mer velsmakende veganske ferieoppskrifter!