Lyst på en sunn, søt-tann-tilfredsstillende matbit? Bare dypp seige, søte tørkede aprikoser i mørk sjokolade og pryd med en saltet cashewnøtt. Ingrid Hoffmann, programleder for Univisions kokkeshow Delicioso, deler denne enkle oppskriften på tre ingredienser.
Lyst på en sunn, søt-tann-tilfredsstillende matbit? Bare dypp seige, søte tørkede aprikoser i mørk sjokolade og pryd med en saltet cashewnøtt. Ingrid Hoffmann, programleder for Univisions kokkeshow Delicioso, deler denne enkle oppskriften på tre ingredienser.
Relatert historie. Vegansk peanøttsmør brun ris sprø godbiter
Mørk sjokolade og aprikoser
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1 pakke tørkede aprikoser
- 1/2 kopp mørk sjokoladeflis
- 1/4 kopp saltede cashewhalvdeler
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Bekled et stekebrett med folie eller bakepapir.
- Ha sjokoladen i en varmebestandig glassbolle.
- Varm 3 tommer vann i en middels gryte over høy varme, og varm opp til det nesten koker.
- Fjern kjelen fra varmen, legg bollen med sjokoladen på toppen av pannen, vær forsiktig så du ikke lar bollen berøre vannet.
- Rør sjokoladen med en silikon spatel til den er smeltet og fjern bollen fra pannen.
- Dypp halvparten av en aprikos i den smeltede sjokoladen og legg den på en bakepapirkledd stekeplate.
- Legg en cashewhalvdel på sjokoladen.
- Gjenta med de resterende aprikosene.
- Sett stekeplaten i kjøleskapet i 10 minutter for å stivne sjokoladen.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske snacksoppskrifter!