Hjemmelaget helt naturlig peanøttsmør og økologisk gelé-SheKnows

Du kan bli overrasket over hvor raskt og enkelt du kan lage disse pantry stiftene på ditt eget kjøkken.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en enkel italiensk oppskrift for å få deg ut av sommerens matlaging

En av de mest givende aspektene ved å lage mat fra bunnen av er at du har kontroll over ingredienslisten og kvaliteten. Du kan lage peanøttsmør hjemme med bare noen få kopper peanøtter og bare en klype salt for å markere smaken. Når du lager hjemmelaget gelé, kan du sikre at frukten og sukkeret er økologisk. Du vil føle deg enda bedre når du spiser denne nostalgiske kombinasjonen fordi du vet nøyaktig hva som gikk med til å lage den.

Her er noen måter å bruke peanøttsmør og gelé til å gå utover den klassiske smørbrød. (Ikke at det er noe galt med en god PB PB!)

• Virvle dem inn i havregryn eller yoghurt
• Smør dem mellom en banan skåret på langs
• Peanøttsmør og gelévafler
• Peanøttsmørbrød
• Peanøttsmør og gelé smoothie (oppskrift nedenfor)

Hjemmelaget helt naturlig peanøttsmør

Gjør ca 1 1/2 kopper

Ingredienser:

• 3 kopper tørrstekte peanøtter
• salt, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett peanøttene i en kjøkkenmaskin eller hurtigmikser med et manipuleringsverktøy. Puls eller bearbeid på medium til det dannes et fint peanøttmåltid.
2. Øk hastigheten til høy og bearbeid eller bland, ved hjelp av sabotasje etter behov, til peanøttene er glatte og kremete. Hvis peanøttsmør setter seg fast i bunnen av kjøkkenmaskinen eller blenderen, må du kanskje bruke en skje eller slikkepott for å slippe det ut før du fortsetter behandlingen. Jo lenger du behandler, desto raskere blir peanøttsmøret.
3. Når peanøttsmøret har nådd ønsket konsistens, tilsett en klype salt og bearbeid kort for å innlemme det. Smak til og fortsett å tilsette salt til ønsket salthet er nådd. Hell peanøttsmøret i en beholder med lokk og oppbevar det i kjøleskapet.

Økologisk drue gelé

Gjør ca 3 kopper

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper flaske økologisk druesaft
• 2 ss pektin
• 2-1/2 kopper organisk sukker

Veibeskrivelse:

1. Rør sammen druejuice og pektin i en middels sauspanne over høy varme.
2. Kok opp saften og rør inn sukkeret.
3. La blandingen komme tilbake til et oppkok, omrør ofte.
4. La det koke i ett minutt før det helles i glass med lokk.
5. Når geléen er kald, flytter du den til kjøleskapet. Geléen kan ta flere dager å stivne.

Peanøttsmør og gelé smoothie

Serverer 2

Ingredienser:

• 1 kopp is
• 1/2 kopp gresk yoghurt
• 1/4 kopp melk
• 1/4 kopp helt naturlig peanøttsmør (oppskrift ovenfor)
• 2 ss organisk drue gelé (oppskrift ovenfor)

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene i en blender og bland på høy til glatt.
2. Server umiddelbart.

Flere oppskrifter på peanøttsmør og gelé

PB&J cupcakes
Peanøttsmør og gelé shortbread barer
Peanøttsmør og gelékaker

Legg igjen en kommentar