Mattrender kan være morsomt, men noen ganger kan de virke dumme, overbrukte eller til og med rare. Vi har listet opp fem mattrender som vi gjerne vil se slutt i 2012.
Dessert dukker opp
Først var det kakepoppen som tok landet med storm. Kakepop -trenden begynte - unnskyld ordspillet vårt - dukket opp på blogger og spesialbagerier, men Starbucks ble dronningen av kakepopper da den introduserte kakepopp som en del av sin Starbucks Petites Meny.
Selvfølgelig kan en slik mattrend ikke forbli begrenset til kake, og ikke lenge etter kunne du finne omtrent hvilken som helst dessert på en pinne. Fra eplepai pops til strawberry shortcake pops, det ser ut til at du kan miniatyrisere enhver dessert, legge den på en pinne og selge den for en søt fortjeneste.
Vi innrømmer cake pops - og alle dessert pops - er søte og flotte for oss som ser på kaloriene våre, men denne mattrenden er litt for mye brukt.
Kjøttkaker
Gitt, kjøttkake er ikke nødvendigvis en mattrend ennå, men den ble definitivt introdusert i 2011, og vi håper den forblir der. Noe med å piske opp kjøttbaserte måltider i form av søtt desserter er litt for mye for oss.
The Meatloaf Bakery i Chicago, som ønsket å kjenne populariteten til cupcakes, laget en velsmakende cupcake laget av - vi er sikre på at du kan gjette - kjøtt. De ser kule ut med innslag som potetmos, men den potensielle forvirringen vi kan føle når vi biter i en cupcake -formet kjøttgodis er en risiko vi ikke vil ta.
Pai i himmelen
Cupcakes (ekte) er så 2010. Den nye trenden innen desserter er paien. Ikke misforstå... vi elsker kake. Grunnen til at vi inkluderer kaken på vår trend-liste over mattrender, stammer fra tallene. Pai er en seriøst kaloriladet dessert. Et enkelt stykke eplepai - 1/8 av en 9 tommers paj - inneholder omtrent 58 gram karbohydrater, 19 gram fett og 411 kalorier (kilde: Livestrong).
Pecan pie kan legge til ytterligere 100 kalorier og 6 gram fett. Kanskje vi burde ta tilbake ønsket vårt om at minipop -desserttrenden skulle dø.
Morsommere hurtigmat
McDonald's fornyet Happy Meal, Wendy's introduserte Dave's Hot 'N Juicy og Burger King ble gal og ga pommes frites en makeover. Vi gjennomførte ingen vitenskapelige meningsmålinger, men basert på lesernes reaksjoner på at vi bare deler nyheter, vil vi si at folk ikke er fornøyde.
Mange synes det er på tide hurtigmat industrien til å la godt nok være i fred og slutte å rote med maten. Vi liker tilsynelatende kjent smak, og når det gjelder å gjøre hurtigmat mindre useriøst, er publikum ikke om bord. Selv om landet vårt absolutt trenger å gå i retning av sunnere mat, er de fleste enige om at hurtigmat bare ikke er sunt generelt. Så hvorfor rote med det ?!
Hold deg oppdatert på de siste nyhetene i hurtigmat >>
Smusset mat
Selv om bakterieladet mat ikke var en forsettlig trend i 2011, virker det absolutt som om dette var året for matinnkallelser... og skummel matforgiftning. Listeria i cantaloupe, salmonella i salat og peanøttsmør, taint kalkun og mer - 2011 var året for skremmende matinnkallelser.
Vi vil gjerne se færre tilbakekallinger av mat (og helst ingen) i 2012, spesielt når resultatene er dødelige.
Ikke gå glipp av det siste mat husker >>
Fortell oss
Hvilke mattrender vil du se dø i 2012? Del i kommentarfeltet nedenfor!
Matnyheter og ideer vi liker
Oppskrifter på kinesisk mat for de som ikke feirer jul
Maya-inspirerte oppskrifter på slutten av verden
Festlige cocktailoppskrifter for ferien
