3 Unike eggesalatoppskrifter - SheKnows

La oss innse det, eggesalat kan være kjedelig. Her endrer vi det ved å ta en grunnleggende eggesalatoppskrift og jazzing den opp på tre morsomme måter.

Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en unik smakfull vri på Cantaloupe som er en perfekt sommerrett

Eggsalat er en av de tingene som kan bli gamle og raskt. Her deler vi noen utradisjonelle måter å gjøre det litt mer spennende, slik at du kan nyte det oftere. Du kan glede deg over disse eggene salatoppskrifter som en sandwich, en wrap eller til og med skapt på toppen av en fin stor grønn salat. Eggsalat er også flott for å tilberede måltider og ta på jobb som en enkel lunsj. Uansett om du velger den sørlige stilen, den mer unike smaken ved å bruke karrypulver eller kremaktig men likevel krydret jalapeño og avokado -eggesalat, dette er sikkert en for alle smaksløkene lykkelig.

Serverer 2

Ingredienser:

• 2 hardkokte egg, moset eller finhakket
• 1 ss majones (du kan også erstatte fettfattig, fettfri majones eller til og med gresk yoghurt)
• 2 ss finhakket søt løk
• 1 ss søt sylteagurk
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett de mosede eller hakkede eggene, majonesen, løken, smaken og smak til med en bolle. Smak til med salt og pepper. Bland godt og avkjøl i noen timer for å la smaken blandes.
2. Server på fullkornsbrød og topp med dine favoritt sandwich -pålegg som babyspinat.

Serverer 2

Ingredienser:

• 2 hardkokte egg, moset eller finhakket
• 1 ss tynne skiver grønne løk
• 1 ss gyldne rosiner (eller vanlige rosiner)
• 1 ts mandler i skiver (valgfritt)
• 1 ss majones (kan også erstatte fettfattig, fettfri majones eller gresk yoghurt
• 1 ss karrypulver.

Veibeskrivelse:

1. Bland alle ingrediensene i en bolle og la eggesalaten avkjøles i flere timer for å hjelpe smakene til å blande seg.
2. Server eggesalaten i en wrap og topp med dine favoritt sandwich -pålegg som tomat eller spinat.

Serverer 2

Ingredienser:

• 2 hardkokte egg, moset eller finhakket
• 1 liten avokado (eller 1/2 stor avokado) moset
• 1 liten jalapeño, frøet og finhakket
• 1 ss rødløk, finhakket (valgfritt)
• Juice av 1/2 fersk lime
• 1/2 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett alle ingrediensene godt i en bolle. La eggesalaten avkjøles flere timer for å blande smakene.
2. Server med et utvalg ferske grønnsaker, kjeks eller over en grønn salat.

Flere oppskrifter på eggesalat

Sunn paprika eggesalat
Hardkokt egg og ertsalat
Salott med sjalottløk og estragon