Kveldens middag: Kalk og soyaglasset kylling med kålsalat-SheKnows

Litt limesaft, soyasaus og ingefær gir kyllingbrystene et asiatisk spark.

Når jeg ser soyasaus, ingefær, sesamolje eller løk som er oppført som ingredienser i en hvilken som helst rett, tenker jeg umiddelbart asiatisk. Jeg tenker også umiddelbart "yum!" Så selvfølgelig når disse ingrediensene er oppført i en oppskrift, er jeg automatisk ombord. Denne kyllingoppskriften fra Virkelig enkelt var ikke annerledes. Det søte brune sukkeret og soyasausen kombineres for å lage en herlig teriyakisaus til kyllingen mens ingefæren, sesamolje og salladsløk gjorde vanlig gammel coleslaw til en asiatisk salat som ville være deilig alene eller som en side. Hvem visste at det var så enkelt å lage din egen teriyaki -kylling? Absolutt ikke meg. Men nå som jeg vet hvor enkelt det er, kan du satse på at jeg kommer til å klare det igjen.

Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet

Kalk og soyaglasset kylling med kålsalat

Ingredienser:

• 3 ss mørkt brunt sukker
click fraud protection
• 2 ss soyasaus
• Juice av 1 lime
• 4 kyllingbryst
• 1 pose med coleslaw -blanding
• 4 løk, skåret i tynne skiver
• 1 ss revet ingefær
• 1 ss rapsolje
• 1 ts sesamolje

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Bland sukker, soyasaus og tre ss limesaft i en 9 x 13 ildfast form; tilsett kyllingen og vend til strøk. Stek med skinnsiden ned, ca 10 minutter. Vend kyllingen med skinnsiden opp og fortsett å steke i 15-20 minutter til, og stek av og til.
3. Mens kyllingen koker, rør sammen coleslaw -blandingen, løk, ingefær, rapsolje, sesamolje og resterende limejuice. Server med kyllingen.

Andre asiatiske oppskrifter

Evas kylling- og cashewsalatpakke

Kogi pølser

Sukker snap -ert og brønnkarse salat med sesamvinaigrette