Å spise sunt betyr ikke at du har ofret noen av favorittmatene dine. Faktisk kan du nyte deilige måltider og fortsatt få den trengte ernæringen ved ganske enkelt å inkludere noen ekstra sunne ingredienser. Du merker kanskje ikke engang at de er der inne, men kroppen din vil takke deg!
Trinn 1:
Ha i grønnsakene
Nyt spaghettisausen din ved å tilsette hakket løk, sopp, paprika og courgette. Hvis barna dine ikke liker "biter" i marinaraen, steker du grønnsakene i en egen panne,
Bland deretter grønnsakene i en kjøkkenmaskin og tilsett dem i sausen.
Trinn 2: Finagle frukten
Puree frukten i en blender og ha den i vanilje eller yoghurt. Ferdigblandet yoghurt med fruktsmak har tonnevis med tilsatt sukker.
Trinn 3: Vurder hele korn
Bytt fra hvite til fullkornsvarianter av brød, ris, pasta og til og med mel. For barna, prøv fullkornshvitt brød, som har næringsverdien av fullkornsbrød, men
utseende, smak og tekstur av hvitt brød. Vinn vinn!
Trinn 4: Del i blomkål
Bytt fra potetmos til blomkålmos (eller puré). Bare damp 1 kilo blomkålblomster til de er møre, og kombiner dem deretter med 1/4 kopp skummet melk, en spiseskje lyst smør
som Smart Balance, 1 ts hvitløkspulver og salt og pepper etter smak. Bland i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser.
Trinn 5: Del ut melk
I stedet for å bruke melk i en oppskrift, kan du prøve å erstatte kyllingkraft i stedet. Det gir tonnevis av smak, men har færre kalorier enn melk.
Trinn 6: Reduser fett og natrium
Kjøp oster med lite fett og se etter versjoner med redusert natrium av varer som hermetiske supper, som er fullpakket med natrium for konservering.
Trinn 7: Lag den ultimate smoothien
Ha noen kokte eller mosede gulrøtter - sammen med frossen frukt, melk eller fruktjuice og yoghurt - i blenderen når du lager hjemmelagde frukt smoothies. Du vil ikke kunne smake
grønnsakene, men du får tonnevis med ekstra ernæring.
For flere tips om sunn ernæring, sjekk ut dette:
Enkle måter å få barna til å spise grønnsaker
