Skyldfrie trøfler-SheKnows

Føler du deg noen gang skyldig etter å ha kuttet ned et stykke kake eller en skål med iskrem like før sengetid? Vi har alle vært der. Men med disse velsmakende, rå trøflene som er laget av helt sunne ingredienser, kan du tilfredsstille din søte tann og ha det bra med den.

Relatert historie. Trader Joe's har et nytt inntrykk av blomkålris og det er alt annet enn blandet

Nøtter om kakao

Serveringsstørrelse 10

Oppskrift tilpasset fra Råmat Detox av Ulrika Davidsson

Den deilige blandingen av nøtter og kakao i disse små ballene er helt guddommelig. I tillegg er de så sunne at du kan unne deg selv når som helst på dagen.

Ingredienser:

• 3/4 kopp valnøtter
• 1/3 kopp cashewnøtter
• 1/4 kopp dadler
• 1 ss kakaopulver
• 1/2 ss kokosolje
• 1/2 ss agave nektar
• 2 ss vann

Veibeskrivelse:

1. Ha valnøtter, cashewnøtter og dadler i en kjøkkenmaskin, og bland til de er delt i små biter.
2. Tilsett dadler, kakaopulver, kokosolje, agave -nektar og vann. Puls eller bland for å kombinere. Skrap ned sidene, og trykk ned etter behov til alle ingrediensene er helt blandet.
3. Avkjøl blandingen i kjøleskapet i 30 minutter.
4. Rull blandingen en spiseskje om gangen til små kuler.
5. Oppbevar trøflene i en resealable beholder i kjøleskapet.

Et snev av tropene

Serveringsstørrelse 14

Hvis du foretrekker trøfler med en lettere, mer tropisk vri, vil du sette pris på den sprø og deilige kokosnøtten i disse smakfulle godbitene.

Ingredienser:

• 1/2 kopp rå mandler
• 1/2 kopp rå cashewnøtter
• 1/2 kopp strimlet, usøtet, tørket kokos
• 1 ss agave nektar
• 1 ss kokosolje
• 2 ss vann
• 1/8 ts salt
• 1/8 ts stevia

Veibeskrivelse:

1. Ha mandlene og cashewnøttene i en kjøkkenmaskin, og bland til de begynner å danne en pulverform.
2. Tilsett kokos, og puls et par ganger.
3. Tilsett agave, kokosolje, vann, salt og stevia. Bland til det er helt kombinert, skrap veggene og press ned blandingen etter behov.
4. Avkjøl blandingen i kjøleskapet i 30 minutter.
5. Rull blandingen en spiseskje om gangen til små kuler.
6. Oppbevar trøflene i en resealable beholder i kjøleskapet.

Mer sunne desserter

Sunn dessert: Nutty banan “iskrem”
Sunn fruktskomaker
Bakte fylte epler: En sunn høstdessert