Folk som har gjort helse- og livsstilsvalg, for eksempel å bli vegetarianer, veganer eller melkefrie, synes noen ganger at det er vanskelig å kjøpe noe å spise til lunsj i supermarkedet. Bortsett fra å være usunn, er tilberedt mat dyrt og har vanligvis kjøtt, meieri eller gluten i seg - tre ting mange mennesker nå prøver å unngå.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Ved å lage din egen sunne lunsj kan du spare penger og vite nøyaktig hva som er i maten din. Nedenfor er den perfekte kontormaten ved lunsjtid.
Veganske wraps
Serveringsstørrelse 1-2
Ingredienser:
- 1 gram tofu, terninger
- 1 løk
- 1 ss olivenolje
- 1 liten gul squash
- 4 omslag
- 3 ss hummus
- 3 gram baby spinat
- 40 gram cannelloni bønner
Veibeskrivelse:
- Stek tofu og løk i oljen.
- Riv gul squash.
- Ta en wrap og smør den med et lag hummus.
- Tilsett spinat, litt revet squash og litt tofu og løk.
- Tilsett så mange cannelloni -bønner som du ønsker.
- Lukk innpakningen og spis!
Mer om sunne lunsjer
Billige sunne lunsjer
Tips til sunnere lunsjer
Enkle sunne lunsjideer for arbeid
