1
Spinat til salat
En salat laget av alle slags grønnsaker kommer til å være et bedre valg enn en burger og pommes frites. Men hvis du virkelig vil forsterke fordelene med hjertet, bruker du spinat som base. Spinat er rik på folat, noe som kan redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulær sykdom. Å kaste bare noen få håndfuller av denne vitamin- og mineralfylte grønnsaken sammen med din vanlige salat, gir deg et ernæringsmessig løft.
2
Gresk yoghurt for rømme
Hvis du liker rømme på taco, bakte poteter, perogier og noe annet, kan du spise mer mettet og transfett enn du skjønner. Og dette kan øke kolesterolnivået og forårsake at plakk bygger seg opp på arterieveggene, noe som begrenser blodstrømmen til hjertet ditt. Få all den kremete godheten til rømme uten disse negative bivirkningene ved å bruke ren gresk yogourt i stedet. Den er god i dips, som pålegg eller som base for kremete sauser.
4
Havregryn til kaldt frokostblanding
Havregryn inneholder løselig fiber, som bidrar til å redusere de "dårlige" kolesterolnivåene, og bare
1-1/2 kopper kokt havregryn gir deg 6 gram fiber. Så i stedet for å starte morgenen med en sukkerfylt frokostblanding, gå den sunne veien med en tilfredsstillende bolle havregryn. Kast inn litt blodkolesterolreduserende valnøtter og mandler mens du er i gang!5
Frukt til sukkerholdige desserter
Noen ganger trenger du virkelig en søt godbit for å avslutte dagen, men haugeskåler med is eller dekadente brownies kan gjøre det vanskelig for hjertet ditt å jobbe effektivt. Så heller enn å ha tunge desserter med jevne mellomrom, bytt dem ut for en bolle med frisk frukt en gang i blant. Slike frukter som appelsiner, jordbær, bringebær og papaya er det høy i hjerte-sunne næringsstoffer, som antioksidanter, folat, fiber og kalium, slik at du kan ha det bra med å behandle deg selv.
6
Malet linfrø til egg
Hvis du prøver å senke kolesterolet ditt og har for mange egg er et problem for deg, kan linfrø være et godt alternativ i baking. Legg 1 ss malt linfrø i en liten bolle med 3 ss vann. La den stå kaldt i kjøleskapet i 15-20 minutter. Dette linegget kan brukes i stedet for et vanlig egg i alle dine favorittbakte retter. Studier viser det linfrø har antiinflammatoriske egenskaper og kan til og med være effektive for å senke blodtrykket. Så spis opp!
