Sunne Halloween -oppskrifter - SheKnows

Selv om den mørke siden av knask eller knep Ferien vrimler med godteri, kaker og dessertdrinker, Halloween kan ha en sunn side som inneholder ypperlige kalorioppskrifter. Her er to sunne Halloween -oppskrifter du kan synke fangs i og en sunn Halloween -cocktail å nippe til.

Relatert historie. Martha Stewarts Cheesy Pasta Bake kan faktisk få barna til å spise grønnsakene sine

Sunn Halloween gresskar informasjonskapsler

Gjør 36

Morsomt å ha ved inngangsdøren for gjester eller å ta med på kontoret for å behandle kollegaene dine. Disse gresskarkakene er kjempegode og fettfattige. For en forandring, tilsett en beskjeden kopp mini sjokoladeflis eller hakket mørk sjokolade i blandingen før du baker.

Ingredienser:

• 1/2 kopp eplesmør, ved romtemperatur
• 3/4 kopp hermetisk rent gresskar
• 1/4 kopp sukker
• 1/4 kopp pakket brunt sukker
• 2 egg, ved romtemperatur
• 1 ts ren vanilje
• 2 1/2 kopper hvitt hele hvetemel
• 2 kopper havre, finmalt i en kjøkkenmaskin
• 3/4 ts natron
• 3/4 ts bakepulver
• 1 1/2 ts gresskarpai krydder

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. I bollen til en oppreist mikser utstyrt med padleinnretningen, pisk eplemør, gresskar og sukker til det er godt kombinert. Tilsett egg, ett om gangen, og visp godt etter hver tilsetning.
3. I en stor bolle, visp sammen mel, havregryn, natron, bakepulver og gresskarpai. Tilsett melblandingen gradvis til gresskarblandingen, bland på lav hastighet til den er bare fuktig
4. Legg sjenerøs spiseskje deig på bakeplater og stek i 10 minutter. Avkjøl på tørkepapir eller rist.

Sunn Halloween Apple valnøtt brød pudding

Serverer 8

Epler er en høstsesongfrukt som gjør denne brødpuddingen til en varm og koselig godbit som en Halloween -festdessert, etter Halloween -fest midnatt, eller trøst frokost neste dag.

Ingredienser:

• 2 kopper fettfattig 2% melk
• 1/4 kopp granulert sukker
• 1/4 kopp pakket brunt sukker
• 1 1/2 ts eplepai krydder
• 4 egg
• 1 ts rent vaniljeekstrakt
• 10 gram fullkornsbrød, i terninger, og la det tørke litt
• 2 store epler, kjernehuset, terninger
• Vaniljeis med redusert fettinnhold

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 375 grader F og smør en 9-tommers firkantet ildfast form.
2. I en stor bolle, visp sammen melk, sukker, eplepai krydder. Visp inn egg og vanilje.
3. Legg brødet i en stor bolle og tilsett melkeblandingen, trykk ned for å suge brød grundig. Tilsett halvparten til den tilberedte bakefatet. Dryss med epler og dekk til med resten av brødblandingen.
4. Stek i 45 minutter eller til en kniv i midten kommer ren ut. La avkjøle litt. Skjær i firkanter og topp med beskjedne skudd med vaniljeis.

Sunn Halloween Pumpkin ingefær martini

Ingredienser:

• 1/2 unse fløtelikør
• 2 gram ingefær vodka, for eksempel SKYY Infusions Ginger
• 1/2 unse sukkerfri gresskar krydderesirup, for eksempel DaVinci Pumpkin Pie Sugar Free Sirup
• 1 ts pisket krem
• Kanelstang til pynt

Veibeskrivelse:

1. Hell likøren og vodkaen i en shaker fylt med is og rist godt.
2. Tilsett gresskarpai -sirupen og rist igjen. Sil over i et avkjølt cocktailglass.
3. Topp med en teskje kremfløte og pynt med en kanelstang.

Flere sunne Halloween -oppskrifter

• Low-carb Halloween oppskrifter
• Enkle erstatninger for en sunn Halloween
• Morsomme og sunne Halloween -godbiter