Rom og cola informasjonskapsler

Feir nasjonal romdag august. 16 med en cocktailfavoritt i form av en kake. Stripet eller virvlet vil munnen si "yum" for hver romsmul.

Relatert historie. Hemmeligheten bak Ina Gartens sjokoladekaker er denne unike bakemetoden

Oppskriften vil lage omtrent 36 informasjonskapsler.

Ingredienser:

2 rør Pillsbury Sugar Cookie deig (Eller du kan blande opp din favoritt sukkerkakeoppskrift, dele den i to deler og legge til følgende.)
2 kopper mel
1 eggehvite
1/4 kopp hvit rom (og 1 ss romsmak hvis du virkelig liker smaken av rom)
20 gram Coca-Cola
2 ss kakaopulver

Veibeskrivelse:

Forbered deigen med smak av rom

Forvarm ovnen til 350 grader F.

Bland ett rør av Pillsbury Sugar Cookie -deigen til den er kremet og glatt.

Tilsett en kopp mel, en fjerdedel kopp hvit rom (og en spiseskje romsmak hvis du virkelig liker smaken av rom!).

Bland til kombinert.

Dekk deigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst en time.

Forbered deigen med colasmak

Bland det andre røret med PIllsbury Sugar Cookie -deig til det er kremaktig og glatt.

click fraud protection

Kok ned 20 gram Coca-Cola i en kjele til det er en fjerdedel kopp igjen.

Tilsett kokt ned Coca-Cola sirup, en kopp mel og to spiseskjeer kakaopulver i deigen med sukkerkaker.

MIx til kombinert.

Dekk deigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst en time.

Rull deigen

Fjern deigene fra plastfolie og rull dem flate mellom ark med bakepapir til omtrent 1/4-tommers tykkelse. (Du får flere perfekt stripete kaker og får mindre avfall hvis du ruller deigen til mer ensartede rektangelformer enn jeg gjorde. Lært en lekse!)

Pensle på eggehvite

Pensle eggehviter på den hvite deigen med rom.

Stack deigen

Legg den mørkere deigen med koks-smak på toppen av den hvite deigen med rom-smak.

Skjær deigene i to, på langs. Pensle flere eggehviter på en av deighalvdelene, legg den andre deigen halvt oppå. Kutt den stablede deigen igjen i to på langs. Pensle flere eggehviter på en av deighalvdelene, og legg den andre halvdelen på toppen.

Sett deigen i kjøleskap

Dekk de stablede deigene i plastfolie og sett i kjøleskapet i minst to timer, eller over natten hvis mulig.

Form kaken

Pakk ut de stablede deiglagene og skjær skiver 1/4 til 3/8 tommer tykke, avhengig av preferanse. Du kan bruke de stripete rektanglene som de er, eller du kan kutte former fra skivene med kakeskjær. Uansett hva du vil.