Gresskarpannekaker passer perfekt til en høstfrokost eller brunsj. Denne veganske pannekakeoppskriften inneholder hvitt full hvetemel, mandelmelk og gresskarpai. Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en solid tallerken med karbo-craving godhet.
Gresskarpannekaker passer perfekt til en høstfrokost eller brunsj. Denne veganske pannekakeoppskriften inneholder hvitt full hvetemel, mandelmelk og gresskarpai. Du trenger ikke mange ingredienser for å lage en solid tallerken med karbo-craving godhet.
Relatert historie. Strawberry Basil Jam i en syltetøymaskin
Veganske gresskarpannekaker
Serverer 8
Ingredienser:
-
t
- 1/2 kopp mandelmelk
- 1 ts eplecidereddik
- 2-1/2 kopper hvitt hele hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts natron
- 1 ts salt
- 1-1/2 ts gresskarpai krydder
- 1/2 kopp hermetisk rent gresskar (prøv Farmer's Market Organic Canned Pumpkin)
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 2 kopper 100 prosent eplejuice
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en stor bolle, rør sammen mandelmelk og eddik. La det sitte i 5 minutter eller til det stivner.
- I mellomtiden, visp sammen mel, bakepulver, natron, salt og gresskarpai i en middels bolle.
- Visp gresskar, vanilje og eplejuice i mandelmelkblandingen.
- Tilsett melblandingen og rør til det er godt kombinert. Hvis røren virker tykk, tilsett litt mer eplejuice eller vann for å tynne.
- Varm en nonstick-gryte til middels høy varme.
- Hell røren på risten og kok til kantene på pannekakene setter seg og små bobler dukker opp på overflaten. Snu pannekakene og stek til begge sider er lett brune.
- Server med favorittpåleggene dine.
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!