Hvis du ikke ruller ut kakedeigen din slik, ender du sannsynligvis med et veldig rotete kjøkken. Men ikke bekymre deg, det er en enklere måte.
Jeg vet ikke hvordan jeg klarer å gjøre det, men uten tvil garanterer det å rulle ut et parti med kakedeig at skrankerne, gulvet, hunden og både forsiden og baksiden min blir dekket av mel. Det er en gave.
Men nå er mitt overdrevne melproblem løst. Tilsynelatende trenger du det ikke engang. Ta det, mel... det er en ny gutt i byen, og han heter plastfolie. (Jeg kommer ikke inn på at hver gang jeg bruker plastfolie, er det en brytekamp som vanligvis ender med at jeg krøller flere stykker i frustrasjon og kaster esken over rommet. Fremdeles lettere enn å rydde opp i alt melet.)
Se selv hvor lett denne metoden er. Det kan gi deg lyst til å bake, noe som betyr flere kaker bestandig en god ting.
Mer bakekunnskap
Baking tips fra en proffkokk
Veganske og glutenfrie bakealternativer som vil forandre livet ditt
Hvordan lage en flettet paiskare
