Vi er her for å være din whiskyfe -gudmor, for å si det sånn. Så ta tak i din utpekte sjåfør og la oss gjøre dette.
t
t Whisky blir ofte sett på som en "manns" drink. Bare de kan håndtere dens seighet, dens styrke. Vel, la oss være ærlige. Den tankeprosessen er mer utdatert enn klokkebunner og slipsfargede T-skjorter. Whisky er ikke bare for menn. Kvinner i disse dager ambler seg opp til baren og bestiller whisky med tillit. Det er sikkert de som er modige nok til å drikke det på steinene. Men for de som kanskje trenger litt for å skjære gjennom whiskyen, finnes det dusinvis av deilige cocktailer på markedet. Vi er her for å være din whiskyfe -gudmor, for å si det sånn. Så ta tak i din utpekte sjåfør og la oss gjøre dette.
t
Blodorange whisky sur
t Whisky sours er klassisk når det gjelder cocktailer. Noe du kan se Don Draper eller Roger Sterling nippe til. Og det vil rett og slett ikke gjøre. Denne cocktailen trengte en moderne, feminin kant. Det er der blodappelsinjuice spiller inn. Blodappelsiner er sesongens sitrusfrukter som har en syrlig appelsinbit med et snev av bringebærlignende sødme. I denne cocktailen legger de til et flott element av modernitet, samtidig som de holder cocktailen klassisk.
t Serverer 2
Ingredienser:
-
t
- 2 gram fersk sitronsaft
- 2 gram fersk blod appelsinjuice
- 2 gram enkel sirup
- 2 gram irsk whisky
t
t
t
Veibeskrivelse:
t Bland alle ingrediensene i en cocktail -shaker over is. Rist til den er avkjølt, og sil deretter over i to glass fylt med is. Pynt med blodappelsinskiver.
t
Den irske spriten
t Grenadine er en mye brukt cocktailmikser av en grunn. Den har en sødme som skjærer gjennom den bitre smaken og bittene fra mange brennevin. Her er det kombinert med grapefruktbrus, en flott sitrussmak og Jameson irsk whisky. Whiskyen har helt klart sparken. Grenadine utfyller det uten å bli overmannet av det.
t Serverer 2
Ingredienser:
-
t
- 3 gram Jameson whisky
- 2 gram Grenadine
- 4 gram Grapefrukt brus
t
t
Veibeskrivelse:
t Del Jameson og Grenadine i to glass fylt med is. Hell grapefruktbrus på toppen for å fylle.
t
Bringebær whisky jammer
t Å legge syltetøy til cocktailer er definitivt en ny trend vi liker. Syltetøy gir en liten bit til en cocktail. De gir deg også muligheten til å virkelig leke og ha det gøy. Prøv å legge til et hvilket som helst antall syltetøy, fra blåbærchampagne til tyttebær. Her har vi brukt bringebær for å gi cocktailen vår et ekstra lag med smak.
t Serverer 2
Ingredienser:
-
t
- 2 happeskjeer fire bærsyltetøy
- 2 ss limejuice
- 4-1/2 gram rugwhisky
- 2 ts sukker
t
t
t
Veibeskrivelse:
t Bland alle ingrediensene i en cocktail -shaker fylt med is og rist kraftig. Sil over i to martini -glass.
t
Cherry whisky limeade
t Cherry limeade er i utgangspunktet de sommerdrink. Det må være en kombinasjon av søt kirsebær med terte lime. Men vi har lagt til et ekstra morsomt element av smak ved å kaste litt whisky i blandingen. Det gir en god smak, og en sus som gjør det til en virkelig flott vår- eller sommercocktail.
t Serverer 2
Ingredienser:
-
t
- 2 store spiseskjeer kirsebærkonserver
- 1 ss turbinado sukker
- Juice av 1 lime
- 3 gram whisky
- 2 gram glitrende vann
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
t Kombiner syltetøy, sukker og limesaft i et fat til det er godt blandet. Tilsett whisky og rør godt. Hell gjennom en finmasket sil, bruk baksiden av en skje for å presse blandingen gjennom, og eliminer fruktbiter. Del blandingen i to glass og topp med musserende vann.