Lag denne nesten umiddelbare desserten under TV-reklamer. Dekk den godt til med plastfolie, og ha den i kjøleskapet i opptil to dager før servering.
Trinn 1: Det du trenger
Sørg for at du har følgende ingredienser i pantryet:
- 8 gram kremost
- 2 kopper helmelk
- 1 pakke med 4 porsjoner instant puddingblanding
- 1 8-tommers smuleskare eller ingrediensene for å lage en
Med disse elementene for hånden kan du ha en ostekake klar til servering på mindre enn en time.
Trinn 2: Stjerneingrediensen
Kremost er hovedingrediensen i denne ostekaken. Fettfulle varianter gir bedre resultater enn sine lav- eller fettfrie kolleger.
Bruk kremost ved romtemperatur for å gjøre det lettere å blande med de andre ingrediensene. Du kan la kremen stå ute på benken i 30 minutter, men mikrobølgeovnen fungerer like bra og er veldig rask. Bare pakk ut kremost og legg den på en mikrobølgeovn-tallerken eller tallerken. Mikrobølgeovn i 20 til 30 sekunder - bare til det er mykt. Slipp den i bollen til din elektriske mikser.
Trinn 3: Støttebesetningen
Bland 1/2 kopp melk med kremost så det er lettere å blande i de andre ingrediensene.
Tilsett puddingblandingen og resten av melken. Slå på lav hastighet i ett minutt, eller slå for hånd til det er godt blandet. Hell den raskt i skorpen; det setter seg fort.
Trinn 4: Bare slapp av
Pakk ostekaken godt inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet i minst en time eller opptil to dager. Når du er klar til å servere desserten, la den stå i romtemperatur i ca 15 minutter. Fylling av fruktpai som pålegg gir et gourmetpreg. Skjær i åtte biter og server.
Trinn 4: Variasjon, livets krydder
Denne oppskriften fungerer med enhver smak av instant puddingblanding. Bruk forskjellige typer smuleskorper og pålegg for å gjøre det akkurat. Prøv en av følgende smakskombinasjoner eller lag din egen:
- Sitronpuddingblanding med en sitronmasse pålegg
- Sjokoladepuddingblanding med sjokoladefudgetopp
- Vaniljepuddingblanding med fyll av kirsebærpai
- Hvit sjokoladepuddingblanding med blåbærpai -fyll
Du kan også lage individuelle ostekaker i terte med små smuleskorper på samme måte. Bare del fyllet jevnt mellom seks terte skall.
Trinn 5: Forvent å bli populær
Når det kommer rundt at du lager en killer ostekake, kan du forvente å bli invitert til hver fest på timeplanen og bli bedt om å bringe den til hver familiesammenkomst de neste 20 årene.
For flere husholdningstips, sjekk ut:
Supermødre guide til rengjøring og matlaging for familien
