Været blir varmere, noe som betyr at vi er på jakt etter ferske, lette oppskrifter som kan ta stedet for suppene og gryterettene vi har slurpet på hele vinteren. En av våre favoritt sommermåltider er stikke. Disse bollene fylt med ris, marinert rå tunfisk, avokado og sesamfrø er avkjølende, tilfredsstillende og fulle av proteinet vi trenger for å holde oss i gang gjennom dagen, så da vi så det Gwyneth Paltrow hadde en ny poke bowl oppskrift på Goop, vi visste at vi måtte se nærmere på.
Nå, ikke knep deg selv om at denne skålen er autentisk hawaiisk matlaging. Det er definitivt Goop-ified-versjonen av poke, men hei, hvis du ikke kommer til favorittstedet ditt og har lyst på tunfisk hjemme, kan det være akkurat oppskriften du har ventet på.
I stedet for å kutte rå fisk og marinere den med dressing, bruker Paltrow krydret tunfiskfileter til å lage retten. De stekes på hver side til de er kokt medium og deretter skiver.
Paltrow anbefaler å servere alle ingrediensene hun etterlyser-tunfisk, hvit ris, avokado i terninger, Sriracha vegenaise, ingefærsløkssaus, japansk agurkesalat (en annen oppskrift på nettstedet hennes), Japansk chili crisp, furikake, syltet ingefær og sprø sjalottløk - a la cart, slik at alle kan bygge sine egne boller.
Du kan også servere måltidet dekonstruert. Et bilde på Goop -nettstedet viser tunfiskfileter toppet med ingefærsallottssaus, servert med avokadohalvdeler på siden som er fylt med japansk chili sprø, sammen med en porsjon hvit ris drysset med svart sesam frø.
Får du ikke nok av Gwyneth? Så sjekk ut de mest opprørende produktene på Goop, i galleriet vårt nedenfor.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten salgsavtale og forhandleren kan motta visse kontrollerbare data for regnskap formål.
