"Ikke spis den dritten!" Jeg hørte en forelder si da hun dratt en pose potetgull ut av barnet sitt. Hvor mange ganger har du vært vitne til lignende scenarier? Mange av oss tror at det er vår jobb å være portvokter for våre barns matvalg, men studier har vist at denne tilnærmingen ikke fungerer.
Når vi prøver å tvinge sunn mat på barna våre, er det mer sannsynlig at det slår tilbake og produserer barn som spiser for mye, jo mindre næringsrik mat (den morsomme maten) når den får en mulighet, og muligens føre til et overvektig barn eller et barn som spiser lidelse.
Hva skal en forelder gjøre?
Vår jobb som foreldre er å tilby matvalg, men det er ikke vår jobb å velge hva barnet skal spise, eller hvor mye, eller å disiplinere et barn for sine valg. Hvis du ikke vil at barnet ditt skal spise potetgull, ikke ha dem tilgjengelig ved måltidet. Hvis du vil ha potetgull, kan du tilby dem som en del av barnets måltid. Du kan la dem spise så mange de vil eller gi dem beskjed om at potetgull er “morsomme matvarer” og at de kan ha en håndfull med lunsjen.
Når du har tilbudt maten er jobben din ferdig. La barnet ditt gjøre det de vil.
Å gi barnet ditt valget
Når du har tillatt barnet å velge selv, kan det hende at han eller hun bare spiser potetgull, og dette er greit. Hvis de klager, er de fortsatt sultne etter å ha spist, bare chipsene minner dem om at smørbrødet, eplemos og melk fortsatt er tilgjengelig. Hvis de nekter disse, er måltidet over.
Informer dem om at det ikke blir mer mat før neste planlagte matbit (vanligvis 2-3 timer unna). Hvis de ikke spiste nok til lunsj, vil sulten varsle dem om feilen i dommen under lunsj. De vil sannsynligvis gjøre forskjellige valg ved neste måltid.
Bruke mat som et disiplinært verktøy
Å bruke disiplin for å få et barn til å spise, fungerer ikke i øyeblikket eller i det lange løp - og du vil sannsynligvis mate barnet ditt i mange år fremover. Å insistere på at et barn spiser noe, krever "en bit til" eller krever at et barn skal fullføre en mat før det får spise en annen, handler ikke om ernæring, det handler om kraft.
Lær å gi slipp; et barns medfødte sans for å overleve vil ikke la dem gå for lenge uten å spise næringsrik mat hvis de regelmessig tilbys en rekke sunne matvarer.
Vi kan alle lage sunne spisere uten disiplin!
8 trinn for å få barna til å gjøre sunne matvalg:
1. Tilby et sunt utvalg
Tilby en rekke sunne matvarer med jevne mellomrom.
2. Gi matsikkerhet
Tilby mat minst hver 3. time og for noen barn hver 1 ½ time. Dette gir matsikkerhet for barn; de vet at de vil bli matet med jevne mellomrom.
3. La dem velge
La et barn spise til det har bestemt seg for at det har fått nok, uansett hvor mye eller lite det spiser. Barns mat som liker, misliker og forbrukes er uberegnelig fra dag til dag, måned til måned og år til år. Hvis de ikke spiser mye på en dag eller et måltid, vil de gjøre opp for det senere.
4. Respekter deres beslutninger
Respekter et barns beslutning om å spise eller ikke, men vær så snill å minne dem på at hvis de velger å ikke spise når maten serveres, vil ingen mat være tilgjengelig før neste matbit.
5. Sett grenser for snacks
Ikke la annet enn vann mellom snacks og måltider. Dette gir foreldrene en pause fra å være 24 timers servitør og lærer barnet å spise når det tilbys mat.
6. Gi mange alternativer
Når en morsom mat blir servert (i en begrenset porsjon), tilbys alltid en ubegrenset mengde næringsrik mat, slik at et barn kan spise til de bestemmer seg for at de har fått nok.
7. Oppmuntre til fokus ved måltider
Hjelp barn med å fokusere på hvordan kroppen føles under et måltid ved å ikke distrahere spiseprosessen med TV, lesing eller påtrengende musikk eller radioprogrammer.
8. Unngå å bruke mat som belønning
Ikke påleg belønninger, bestikkelser eller straff for å spise eller ikke spise. De naturlige konsekvensene av sult eller metthet vil lære barna våre.
Uansett alder på barnet ditt, er det ikke for sent å begynne. Stå tilbake og se på når barnet ditt lærer å ta ansvar for kroppen sin. Da vil du vite hvordan det føles å aktivt få foreldre til et barn.
Mer informasjon om barns helse og næringsrik mat:
- Få barna til å spise mer fullkorn
- Hvordan å spise organisk hjelper barnets helse
- Barns helse og velvære
